Sprievodca pomôckami na varenie
Aby ste uvarili jedlo v mikrovlnnej rúre, mikrovlnné žiarenie musí byť schopné preniknúť do jedla bez toho, aby ho odrážali alebo absorbovali použité riady.
Preto musíte byť pri výbere náčinia na varenie opatrní. Ak bude náčinie na varenie označené ako vhodné do mikrovlnnej rúry, nemusíte mať žiadne obavy.
Nasledujúca tabuľka obsahuje rôzne typy náčinia na varenie a naznačuje, či a ako sa musia použiť v mikrovlnnej rúre.
| Riad na varenie | Vhodné do | Komentáre |
|
| mikrovlnnej rúry |
|
|
|
| |
Hliníková fólia | ✓✗ | Je možné použiť v malých množstvách na | |
|
|
| ochranu častí jedla pred prevarením. Ak sa fólia |
|
|
| nachádza príliš blízko pri stene rúry alebo ak sa |
|
|
| použije priveľa fólie, môže sa vyskytnúť iskrenie. |
|
|
| |
Podnos na schrumkavenie | ✓ | Nepredhrievajte dlhšie ako 8 minút. | |
Porcelán a kamenina | ✓ | Porcelán, hrnčiarske výrobky, glazúrované | |
|
|
| hrnčiarske výrobky a kostný porcelán sú |
|
|
| zvyčajne vhodné, pokiaľ nie sú dekorované |
|
|
| kovovým pásikom. |
|
|
| |
Riady z jednorazového | ✓ | V týchto riadoch sú balené niektoré mrazené | |
polyesterového kartónu |
| potraviny. | |
Balenie rýchleho |
|
| |
občerstvenia |
|
| |
• | Polystyrénové | ✓ | Môžu sa používať na ohrievanie jedla. Prehriatie |
| pohárové nádoby |
| môže spôsobiť roztopenie polystyrénu. |
• | Papierové vrecká | ✗ | Môžu začať horieť. |
| alebo noviny |
|
|
• | Recyklovaný papier | ✗ | Môže spôsobiť iskrenie. |
| alebo kovové pásiky |
|
|
|
|
| |
Sklenený tovar |
|
| |
• Riad do rúry a na stôl | ✓ | Môžu sa používať, pokiaľ nie sú dekorované | |
|
|
| kovovým pásikom. |
• | Jemný sklenený tovar | ✓ | Môže sa používať na ohrievanie jedál alebo |
|
|
| nápojov. Jemné sklo sa môže pri nečakanom |
|
|
| zahriatí rozbiť alebo prasknúť. |
• | Sklenené džbány | ✓ | Musíte odstrániť veko. Vhodné len na ohrievanie. |
|
|
| |
Kov |
|
| |
• | Riady | ✗ | Môže spôsobiť iskrenie alebo požiar. |
• | Sťahovacie popruhy | ✗ |
|
| pre vrecká do |
|
|
| mrazničiek |
|
|
|
|
|
|
|
|
| (pokračovanie) |
Sprievodca pomôckami na varenie
Slovenčina 45
