•Когато започне да излиза пара през клапана, намалете мощността и засечете 20 мин.
•Когато 20 минути изтекат, изключете топлинния източник
•Завъртете работния клапан (A) на положение 
•Когато индикаторът за налягане (D) спадне: тенджерата вече не е под налягане.
•Отворете тенджерата под налягане.
•Изплакнете тенджерата под налягане с вода и я подсушете.
•Забележка: появата на петна върху вътрешното дъно на съда по никакъв начин не се отразява на качеството на метала. Това се дължи на отлагане на котлен камък. За да почистите петната, можете да използвате тел за съдове и малко разтворен във вода оцет.
Преди готвене
•Преди всяка употреба махайте клапана (A) (вижте раздел„Използване на работния клапан“) и погледнете на светлината дали вентилът на работния клапан (B) не е запушен. Ако е необходимо го почистете с клечка за зъби – Фиг. 8
•Проверете дали клапанът за безопасност (C) е подвижен: вижте раздел„Почистване и поддръжка“.
•Поставете работния клапан (A) на мястото му и изберете положение 
или 
.
•Уверете се, че тенджерата под налягане е правилно за- творена, преди да я включите.
•Сложете тенджерата под налягане върху топлинен източник, включен на максимална мощност.
По време на готвене
•Когато работният клапан (A) започне непрекъснато да изпуска пара и се чува постоянен свистящ звук (ФИУУУ), това означава, че готвенето е започнало и можете да намалите топлинния източник.
•Засечете посоченото в рецептата необходимо време за приготвяне.
•След като времето за приготвяне изтече, изключете топлинния източник.
