Oversigt over kogetider

Grøntsager

 

 

 

 

 

 

 

Kogning

FRISKE

DYBFROSNE

 

 

Ventilensposition

Ventilensposition

 

 

 

1

2

Artiskokker

 

- damp*

18 min.

 

 

 

- neddypning **

15 min.

 

Asparges

 

- neddypning

5 min.

 

Blomkål

 

- neddypning

3 min.

4 min.

Brocolis

 

- damp

3 min.

3 min.

Bønner, grønne

 

- damp

8 min.

9 min.

Bønner, halvtørrede

 

- neddypning

20 min.

 

Champignons

snittede

- damp

1 min.

5 min.

 

hele

- neddypning

1 min. 30

 

Grønkål

snittede

- damp

6 min.

 

 

i blade

- damp

7 min.

 

Græskar (mos)

 

- neddypning

8 min.

 

Gulerødder

skiver

- damp

7 min.

5 min.

Hvedekorn (tørredegrøntsager)

 

- neddypning

15 min.

 

Julesalat

 

- damp

12 min.

 

Kartofler i kvarte

 

- damp

12 min.

 

 

 

- neddypning

6 min.

 

Linser,grønne(tørredegrøntsager)

 

- neddypning

10 min.

 

Majroer

 

- damp

7 min.

 

 

 

- neddypning

6 min.

 

Porrer i skiver

 

- damp

2 min. 30

 

Ris (tørredegrøntsager)

 

- neddypning

7 min.

 

Rosenkål

 

- damp

7 min.

5 min. - neddypning

Rødbeder

 

- damp

20 - 30 min.

 

Selleri

 

- damp

6 min.

 

 

 

- neddypning

10 min.

 

Spinat

 

- damp

5 min.

8 min.

 

 

- neddypning

3 min.

 

Squach

 

- damp

6 min. 30

9 min.

 

 

- neddypning

2 min.

 

Ærter, grønne

 

- damp

1 min. 30

4 min.

Ærter,gule(tørredegrøntsager)

 

- neddypning

14 min.

 

*Fødevarer i dampkurv ** Fødevarer i vand

Kød - Fisk

 

 

 

 

FRISKE

DYBFROSNE

 

Ventilens position 2

Ventilens position 2

Havtaske (fileter 0,6 kg)

4 min

6 min

Kylling (hel 1,2 kg)

20 min

45 min

Laks (4 bøffer 0,6 kg)

6 min

8 min.

Lam (lammekølle 1,3 kg)

25 min

35 min

Oksekød (steg 1 kg)

10 min

28 min.

Svinekød (steg 1 kg)

25 min

45 min.

Tunfisk (4 bøffer 0,6 kg)

7 min

9 min.