Fõzési idõk táblázata
Zöldségek
|
| Fõzés | FRISS | MÉLYHÛTÖTT |
|
| |||
|
|
| pozícióban | pozícióban |
Articsóka |
| - párolás** | 18 perc |
|
|
| - vízzel** | 15perc |
|
Spárga |
| - vízzel | 5perc |
|
Piros cékla |
| - párolás | 20 - 30perc |
|
Búzaszemek (száraz zöldségek) |
| - vízzel | 15perc |
|
Brokkoli |
| - párolás | 3perc | 3perc |
Sárgarépa | Karikákra vágva | - párolás | 7perc | 5perc |
Zeller |
| - párolás | 6perc |
|
|
| - vízzel | 10perc |
|
Gomba | darabolt | - párolás | 1perc | 5perc |
| egész | - vízzel | 1perc30 |
|
Káposzta | szeletelt | - párolás | 6perc |
|
| levelek | - párolás | 7perc |
|
Kelbimbó |
| - párolás | 7perc | 5perc - vízzel |
Karfiol |
| - vízzel | 3perc | 4perc |
Cukkini |
| - párolás | 6perc30 | 9min |
|
| - vízzel | 2perc |
|
Endívia |
| - párolás | 12perc |
|
Paraj |
| - párolás | 5perc | 8perc |
|
| - vízzel | 3perc |
|
Zöldbab |
| - párolás | 8perc | 9perc |
Félszáraz bab |
| - vízzel | 20perc |
|
Zöld lencse (száraz zöldségek) |
| - vízzel | 10perc |
|
Fehérrépa |
| - párolás | 7perc |
|
|
| - vízzel | 6perc |
|
Zöldborsó |
| - párolás | 1perc30 | 4perc |
Póréhagyma karikára vágva |
| - párolás | 2perc30 |
|
Óriástök (püré) |
| - vízzel | 8perc |
|
Négybe vágott burgonya |
| - párolás | 12perc |
|
|
| - vízzel | 6perc |
|
Sárgaborsó (száraz zöldségek) |
| - vízzel | 14perc |
|
Rizs (száraz zöldségek) |
| - vízzel | 7perc |
|
*Élelmiszer a párolókosárban ** Élelmiszer vízben
Húsok - Halak
| FRISS | MÉLYHÛTÖTT |
| Szelep | Szelep |
Bárány (1,3 kg comb) | 25 perc | 35 perc |
Marha (1 | 10 perc | 28 perc |
Menyhal (0,6 kg filé) | 4 perc | 6perc |
Sertés (1 | 25 perc | 45 perc |
Csirke (1,2 kg egészben) | 20 perc | 45perc |
Lazac (4 darab 0,6 | 6 perc | 8perc |
Tonhal (4 darab 0,6 | 7 perc | 9perc |
SL
RO
BG
HR
SR
PL
CS
HU
SK
UK
RU
