Dynasty Stoves DOBB4203A, DOPB3003A, DOBQ3000A, DOBB3003A, DOBQ4200A manual Table of Contents

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SAFETY
Warnings and Notices	2
Safety Instructions	4-5
Spiders and Other Insects Warning	17
Before Using your Grill	17

STEPS TO FOLLOW
Consumer Information	.................................	3
Model and Serial Number Location		3
Complete and Return Warranty Card		3
Warranty	Back Cover

INSTALLLATION
Location	6
Built-in Installation	6
Built-in Designs	6
Cabinet Cutout Dimensions	6-7
Gas Requirements	8-10
Adjustments and Efficiency	11
Air Shutter Adjustment	11-12
Low Setting Adjustment for
Grill and Open Burners	12
Leak Testing	13
Leak Testing Procedure	13-14
Heat Deflector	14
Access Doors	15

OPERATION
Features of Your Grill	16
Grilling	18
Grilling Hints	18
Operating the Grill	19
Lighting the Grill Burners	19-20
Manually Lighting the Grill Burners	20
Using the Smoker Drawer	21
Using your Rotisserie	22
Operating the Rotisserie	22
Lighting the Infrared or
Rotisserie Burner	23
Manually Lighting the Infrared or
Rotisserie Burner	23
Lighting the Open Burners	24
Manually Lighting the
Open Burners	24-25
Flame Size	25
Grilling Guide	26-31

TABLE OF CONTENTS

CLEANING & MAINTENANCE
Racks	32
Cleaning the I.R. Burner	32
Drip Tray	33
Ceramic Briquettes and Radiant Trays	33
Stainless Steel Exterior	33
Grill Burners	34
Heat Deflector	35
Firebox Bottom	35
Replacing Igniter Battery	35

QUESTIONS
Use this easy
Troubleshooting Guide	36-37

SUPPORT
Customer Service
Before Calling for Service	39

•FOR YOUR SAFETY

1.Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.

2.An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

•WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS

1.Shut off gas to the appliance.

2.Extinguish any open flame.

3.Open lid.

4.If odor continues, immediately call your gas supplier or your fire department.

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Contents Table of Contents Or CAN/CGA-B149.2, Propane Installation Code General Safety RequirementsConsumer Information Complete and return the warranty cardLocate the model and serial numbers General Precautions Safety InstructionsUse Precautions Precautions Regarding ChildrenSave this Manual for Future Reference Built-in Installation Installation of Your Dynasty GrillLocation Built-in Design ModelsDBQ30 Dynasty CUT OUT Dimensions For GAS Grill and AccessoriesTypical Natural Gas Hook Up Gas RequirementsTypical Propane Self Contained Connection Typical Propane Gas ConnectionGas Manifold Pressure Cylinder SpecificationGas Supply Pressure Gas Pressure RegulatorAir Shutter Adjustment Adjustments and EfficiencyLow Setting Adjustment Grill Open Burners Leak Testing Procedure Leak TestingInstalling the Heat Deflector Models DADA-18, DADA-30 and DADA-42 Installing Access DoorsFeature Index See Features of Your GrillSpiders and Other Insects WARNING… Before Using Your GRILL…Grilling Using Your GrillGrilling Hints Lighting The Grill Burners Operating The GrillManually Lighting The Grill Burners Using the Smoker Drawer Cooking with the Rotisserie Using Your RotisserieOperating The Rotisserie Manually Lighting The Infrared or Rotisserie Burner Lighting The Infrared or Rotisserie BurnerLighting The Open Burners Optional Using the TOP BurnersManually Lighting The Open Burners Flame Size Pork BeefPoultry LambGround Meats Vegetables Make sure the grill grates are cleanSpecial Items Rotisserie GuideOperation Operation Cleaning the Grill Racks Cleaning and MaintenanceCleaning the Warming Rack Cleaning the I.R. BurnerCleaning the Ceramic Briquettes and Radiant Trays Cleaning the Drip TraysCleaning the Stainless Steel Exterior Cleaning the Grill Burners Cleaning Firebox Bottom Cleaning the Heat DeflectorReplacing the igniter battery Problem What to do QUESTIONS? USE this Easy Troubleshooting GuideQuestions Page Before calling for service Customer ServiceWarranty 01/03 Dynasty Outdoor GAS Grill Page Contenido Requisitos generales de seguridad Advertencias Y AvisosLocalice los números de modelo y de serie Información AL ConsumidorLlene y envíe la tarjeta de garantía Precauciones generales Instrucciones DE SeguridadPrecauciones relacionadas con los niños Conserve Este Manual Como Referencia FuturaTome medidas de precaución Ubicación Instalación DEL Asador DynastyInstalación empotrada Modelos de diseño empotradoDynasty Gaveta Calentadora Conexión tipica de gas natural Requisitos de gasInstalación Presión del suministro de gas Presión del múltiple de gasRegulador de presión de gas Especificaciones del cilindroAjuste del obturador de aire Ajustes y eficienciaAjuste del obturador de aire continuación Procedimiento de pruebas de fugas Pruebas de fugasInstalación del deflector de calor Procedimiento de pruebas de fugas continuaciónFigura a Índice de las características Vea la página Características DEL AsadorAntes DE Usar EL Asador Advertencia Contra LAS Arañas Otros InsectosPara asar USO DEL AsadorSugerencias para asar Para encender los quemadores del asador Para operar el asadorPara encender los quemadores del asador continuación 100Para encender manualmente los quemadores del asador 101 USO DEL Cajón Ahumador102 USO DEL RostizadorPara cocinar con el rostizador Para operar el rostizadorPara encender el quemador infrarrojo o del rostizador 103104 Para Usar LOS Quemadores SuperioresPara encender los quemadores abiertos Opcionales Para encender manualmente los quemadores abiertosAltura de la llama 105RES 106Cerdo Cordero 107Aves Carnes Molidas 108Cada lado Artículos Especiales 109Ase en la posición Medium media, sin cubrir. Coloque las Costillas de cerdo, crudas 3 a 4 libras 1.5 a 2 Kg 110Pechuga de pavo 4 1/2 a 5 libras 2 1/4 a 2.5 Kg con hueso Pavo entero 12 a 14 libras 6 a 7 Kg 111Pavo entero 16 a 18 libras 8 a 9 Kg 112 Limpieza Y MantenimientoLimpieza de las parrillas del asador Limpieza de la parrilla de calentamientoLimpieza de las bandejas de goteo 113Limpieza del acero inoxidable exterior Limpieza de los quemadores del asador 114Limpieza del deflector de calor 115Limpieza del fondo de la cámara De combustión116 Problema QUÉ HacerEL Rostizador no Enciende 117118 Notas119 Servicio AL ClienteAntes de llamar para solicitar servicio Garantía Pieza núm 01/03 Manual DE Instalación Y USO Asador DE GAS Para Exteriores Dynasty