Dynasty Stoves DOBQ3000A, DOPB3003A, DOBB4203A, DOBB3003A 111, Pavo entero 12 a 14 libras 6 a 7 Kg

		Operación
Pavo entero (12 a 14 libras [6 a 7 Kg])
Bañe, si lo desea. Unte con aceite de oliva.	Rostice en la posición HIGH (alta), cubierta, durante 2 1/2 horas o
Meta las alas por debajo. Amarre las patas juntas.	hasta que el termómetro muestra 180°. Bañe con mantequilla dos
Amarre otro cordón alrededor del ave por las	veces durante la cocción, si se desea. Deje reposar la carne de
alas. Colóquelo en la varilla. Use el contrapeso	10 a 15 minutos antes de partirla .
para balancear la carga. Vierta agua o una mezcla
de agua y hierbas en la bandeja de jugos.
Coloque la bandeja debajo de la pechuga de
pavo. Añada agua según sea necesario a la
bandeja durante la cocción.
Pavo entero (16 a 18 libras [8 a 9 Kg])
(El tamaño máximo cuando use el rostizador es	Rostice en la posición HIGH (alta), cubiertas, durante una hora.
de 18 a 18 1/2 libras [9 a 9 1/4 Kg]. Saque las	Cambie a la posición MEDIUM (media) y continúe cocinando por
parrillas del asador para que quepa el tamaño	1 1/2 a 2 horas o hasta que el termómetro muestre 180°. Bañe con
del pavo.) Bañe el pavo, si lo desea. Úntelo con	mantequilla dos veces durante la cocción, si lo desea. Deje reposar
aceite de oliva. Amárrelo en la sección de las	la carne de 10 a 15 minutos antes de partirla.
alas, en la parte más grande de las patas y amarre
las patas juntas por los extremos. Colóquelo en
la varilla. Use el contrapeso para balancear la
carga. Vierta agua o una mezcla de agua y hierbas
en la bandeja de jugos. Coloque la bandeja de
jugos directamente en las briquetas debajo
del pavo. Añada agua según sea necesario a la
bandeja durante la cocción.

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Operación