Samsung G2719N/XEE manual Avfrostning, All fryst mat bör avfrostas på effektnivå 180 W

Kokbok (forts)

AVFROSTNING

Med mikrovågor går det utmärkt att ti na fryst mat. Mikrovågorna avfrostar försiktigt det frysta på mycket kort tid. Detta är en klar fördel om du till exempel får oväntat besök.

Fryst kyckling måste tinas ordentligt innan den tillagas. Avlägsna metallklämmor och förpackningsmaterial så att eventuell vätska får möjlighet att rinna av.

Placera det frysta på en tallrik utan lock. Vänd efter halva tiden, torka bort eventuell vätska och avlägsna krås et så snart det blir möjligt.

Kontrollera maten då och då så att den inte känns varm.

Om mindre eller tunnare delar av det frysta börjar värmas upp, kan du täcka över dessa med små remsor aluminiumfolie.

Om kycklingen börjar kännas varm på ut sidan måste du avbryta avfrostningen och låta kycklingen stå i 20 minuter innan du fortsätter.

Låt fisk, kött och kyckling stå en stund så att avfrostningen hinner avslutas ordentligt. Värmeutjämningstiden för komp lett upptining varierar beroende på den mängd du avfrostar. Se tabellen nedan.

Tips:	Platt mat tinar bättre än tjockare, och mindre mängder tinar
	snabbare än större. Kom ihåg det här när du fryser in och avfrostar
	mat.

Om du avfrostar mat med en temperatur på cirka -18 till -20° C, kan du använda tabellen nedan som riktlinje.

All fryst mat bör avfrostas på effektnivå (180 W, ).

Mat	Portion	Tid (min)	Värmeutjä			Anvisningar
			mning
			(min)
Kött
Köttfärs	500g	10-12	5 - 20			Placera köttet på en platt
						keramiktallrik. Täck över de
						tunnare kanterna med
Fläskstek	250g	7-8				aluminiumfolie. Vänd efter
						halva tiden!
Kyckling
Kycklingdelar	500 g	12-14	15 - 40			Placera först kycklingdelarna
	(2 delar)					med skinnsidan nedåt på en
						platt keramiktallrik. Den hela
Hel kyckling	1000g	25-28				kycklingen placeras med
						bröstsidan nedåt. Täck över
						de tunnare delarna, som
						vingar och kanter, med
						aluminiumfolie. Vänd efter
						halva tiden!
Fisk
Fiskfiléer	250g	6-7	5 - 20			Placera den frysta fisken mitt
	(2 delar)					på en platt keramiktallrik. Vik
	400g	11-13				in de tunnare delarna under
						de tjockare. Täck över de
	(4 delar)
						smalare kanterna med
						aluminiumfolie. Vänd efter
						halva tiden!
Frukt
Frukt	250g	6-7	5	-	10	Fördela frukten på ett platt,
						runt glasfat (stort).
Bröd
Bullar	2 delar	1½-2	5	-	10	Arrangera bullarna i en cirkel
(50 g per	4 delar	3-4				eller lägg brödet horisontellt
styck)						på hushållspapper, mitt på
Franska /	250g	4-5				den roterande tallriken. Vänd
Sandwich						efter halva tiden!
Grovt bröd	500g	8-10
(vete- +
rågmjöl)

SW

13