A készülék leírása
1fedél
2 hőszigetelt nyelek
3 csapoló kar
4csap
5kábeltartó
6hőmérsékletszabályozó
7 működésjelző lámpa
8 befőző rács
Üzembevétel
A készülék felállítása
•Tekerje le teljesen a vezetéket a vezetéktartóról 5.
•Helyezze a készüléket sík és csúszásmentes fe- lületre. Ügyeljen arra, hogy a csatlakozó aljzat könnyen hozzáférhető legyen.
A készülék üzemkésszé tétele
•Tisztítsa meg a készüléket a “Tisztítás és ápolás” fejezetben leírtak szerint.
•Dugja be a csatlakozót az aljzatba.
•Töltsön kb. 5 liter vizet liter vizet és főzze ki (lásd a “Készülék ki- és bekapcsolása” részt).
Figyelem:
Ha a készülék forró, csak a nyélnél 2 fogja meg. Megégetheti magát!
Tudnivaló:
Ha először üzemeli be a készüléket, előfordulhat, hogy a gyártásból visszamaradt anyagok miatt enyhén kellemetlen szag képződik. Ez teljesen ártalmatlan és kis idő elteltével elmúlik. Gondoskodjon elegendő szellőzésről, nyisson ki például egy ablakot.
A készülék ki- és bekapcsolása
Tolja a hőmérséklet szabályozót 6 a kívánt hőmér- sékletre.
A működésjelző lámpa 7 világítani kezd.Ha a mű- ködésjelző lámpa 7 kialszik, az azt jelenti, hogy a készülék elérte a beállított hőfokot. Közben ismét vi- lágítani kezdhet, ha a készülék nem éri el
a beállított hőfokot és a befőző automata újra melegedni kezd.
Ha ki szeretné kapcsolni a készüléket, fordítsa el a hőmérséketszabályozót 6 OFF helyzetbe. Ha nem szeretné használni a készüléket, mindig húzza ki a csatlakozót a csatlakozó aljzatból.
Befőzés
Befőzés alatt élelmiszerek hőhatással történő tartósí- tását értjük. A befőzött élelmiszer fajtájától és men- nyiségétől függően sterilizálási és pasztörizálási fo- lyamatot különböztetünk meg.
Sterilizáláskor a befőzendő élelmiszert legalább
Ehhez megfelelő csavaros fedelű vagy gumis befőt- tesüvegre van szükség.
1.Helyezze a befőző rácsot 8 a befőző auto- matába.
2.Helyezze a jól bezárt befőttesüvegeket a befőző rácsra 8.
Tudnivaló:
Legfeljebb 14 darab
3.Öntsön annyi vizet a befőző automatába, hogy a felső befőttesüvegek 3/4 részükig vízben legyenek. Ügyeljen arra, hogy az alsó sorban lévő befőt- tesüvegek jól be legyenek zárva, hogy ne me- hessen beléjük víz.
- 19 -