KitchenAid 9762892B manual Utilisation DU Four, Minuteriedufour, Grilles

Utilisation d'eau pour les fonctions avec

injectiondevapeur

Niveau d'eau

Lors de l'utilisation des fonctions d'injection de vapeur, les témoins lumineux du niveau d'eau s'affichent, indiquant le niveau d'eau dans le réservoir.

REMARQUE : La cuisinière doit être réglée à l'une des fonctions d'injection de vapeur pour pouvoir remplir le système d'eau.

On recommande l'utilisation d'eau distillée. Le réservoir d'eau peut contenir 8 tasses (2 000 mL) d'eau. Pour plus de renseignements, voir la section “Cuisson assistée par injection de vapeur”.

Si vous partez en vacances ou n'utilisez pas la cuisinière pendant une période prolongée, il est nécessaire de vider l'eau du réservoir. Voir la section “Vidange du réservoir d'eau”.

Détartrage

Avec le temps, des dépôts de calcaire ou de tartre peuvent s'accumuler sur le générateur de vapeur. Le témoin lumineux de détartrage s'allume lorsqu'un détartrage est nécessaire. Procéder au détartrage du générateur de vapeur en suivant les instructions fournies à la section “Détartrage” dans “Nettoyage de la cuisinière”.

Minuteriedufour

La minuterie du four peut être réglée en heures et minutes et procède à un compte à rebours de la durée réglée.

■La minuterie du four n'éteint pas le four, sauf au cours du programme d'autonettoyage.

■La minuterie du four n'est pas une minuterie indépendante, elle peut seulement être utilisée avec des fonctions de cuisson.

Àla fin de la durée réglée, “0:00” apparaît sur l'afficheur et un signal sonore se fait entendre 4 fois. Quatre signaux sonores se font entendre toutes les minutes et le compte à rebours par incréments de 1 minute s'affiche pour indiquer combien de temps s'est écoulé depuis la fin de la durée réglée. Le compte à rebours restera affiché jusqu'à la réinitialisation ou l'arrêt du four.

UTILISATION DU FOUR

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

REMARQUE : Pour les installations avec 208V, on recommande d'augmenter les températures de cuisson de 15°F (8°C) afin de tenir compte du voltage réduit.

Positionnementdesgrillesetdesustensilesde

cuisson

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini en porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson directement sur la porte ou le fond du four.

GRILLES

REMARQUES :

■Placer les grilles avant d'allumer le four.

■Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus.

■S'assurer que les grilles sont d'aplomb.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de l'illustration et du tableau suivants comme guide.

5

4

3

2

1

Cuisson traditionnelle

ALIMENT	POSITION DE LA
	GRILLE
Tartes congelées, gros rôtis, dindes,	1 ou 2
gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains	2
éclairs, pains à la levure, mets en
sauce et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes	2 ou 3
non congelées

Cuisson par convection

FONCTION	NOMBRE DE	POSITION(S)
	GRILLES	DE LA
	UTILISÉES	GRILLE
Cuisson au four ou	1	1, 2 ou 3
rôtissage par convection
Cuisson au four par	2	2 et 4
convection
Cuisson au four par	3	1, 3 et 5
convection

45