RENSEIGNEMENTS UTILES

USTENSILES ET COUVERCLES

 

 

 

 

 

USTENSILES ET

MICRO-ONDES SEULEMENT

 

GRILLADE PAR

MODE COMBINÉ

COUVERCLES

 

 

CONV., CUISSON

HAUTE TEMP./ RÔTIR

 

 

 

LENTE

MODE COMBINÉ

 

 

 

 

BASSE

 

 

 

 

 

 

 

 

TEMP./CUISSON AU

 

 

 

 

FOUR

Feuille d’aluminium

OUI. Des petites feuilles

 

OUI. Comme

OUI. Comme

 

d’aluminium lisses peuvent

 

protection.

protection.

 

être placées sur une

 

 

 

 

préparation pour protéger

 

 

 

 

ses surfaces contre une

 

 

 

 

cuisson ou une

 

 

 

 

décongélation trop rapide.

 

 

 

 

Maintenir les feuilles à au

 

 

 

 

moins un pouce d’écart des

 

 

 

 

parois du four.

 

 

 

 

 

 

 

 

Récipients en

OUI. À condition de ne

 

OUI. Griller sans

OUI. À condition de

aluminium

remplir qu’aux 3/4. Maintenir

 

couvercle.

ne remplir qu’aux

 

à un pouce d’écart des parois

 

 

3/4. Maintenir à un

 

du four et ne pas recouvrir de

 

 

pouce d’écart des

 

feuille d’aluminium.

 

 

parois du four et ne

 

 

 

 

pas recouvrir de

 

 

 

 

feuille d’aluminium.

 

 

 

 

 

Plat à gratin

OUI. Ne pas dépasser la

 

NON

NON

 

durée de préchauffage

 

 

 

 

recommandée. Suivre le

 

 

 

 

mode d’emploi du fabricant.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitrocéramique

OUI. Excellent.

 

OUI. Excellent.

OUI. Excellent.

(Pyroceram®)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verre calorifuge

OUI. Excellent.

 

OUI. Excellent.

OUI. Excellent.

 

 

 

 

 

Verre non-calorifuge

NON

 

NON

NON

 

 

 

 

 

Couvercles en verre

OUI

 

OUI. Griller sans

OUI

 

 

 

couvercle.

 

 

 

 

 

 

Couvercles en métal

NON

 

OUI. Griller sans

NON

 

 

 

couvercle.

 

 

 

 

 

 

Casseroles en métal

NON

 

OUI

OUI. Ne pas employer

 

 

 

 

de couvercles

 

 

 

 

métalliques.

 

 

 

 

 

Métaux assortis : plats

NON

 

NON

NON

à rebords métalliques,

 

 

 

 

etc. Ligatures

 

 

 

 

métalliques

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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DCS CMO24SS manual Ustensiles ET Couvercles, Grillade PAR Mode Combiné Couvercles, Lente Mode Combiné