CONVECTION AUTOMATIQUE FONCTIONS
Cette section du manuel d’opérations explique la préparation de 12 plats populaires utilisant les fonctions de grillade AUTO BROIL, de rôtissage AUTO ROAST et de four AUTO BAKE.
Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les indications de l’affichage.
Pour des conseils pratiques, touchez simplement HELP lorsque le message d’aide HELP s’allume en affichage.
Attention : L’enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à
AUTO BROIL (VOÛTE AUTOMATIQUE)
AUTO BROIL fait griller automatiquement les hamburgers, le poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de poisson.
•Pour faire griller deux hamburgers :
1. Actionnez la commande AUTO BROIL.
2. Sélectionnez le réglage voulu. Par exemple pour des hamburgers entrez 1.
3.Entez la quantité au clavier numérique, par exemple 2. Suivez les informations affichées pour la cuisson.
Pour avoir des hamburgers bien cuits ou saignants,actionnez la commande POWER LEVEL pour choisir respectivement More ou Less. Voir les réglages de plus ou moins de durée en page 50.
4. Touche START.
Après la fin du cycle de préchauffage de gril, le four s’arrête et des instructions sont affichées, suivez ce que dit le message. Ouvrez la porte et placez les hamburgers dans le four, refermez la porte.
5.Touche START. Remarque :
1.AUTO BROIL peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 48.
2.Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d’erreur s’affiche.
3.Pour faire griller d’autres aliments ou des aliments de poids ou de chiffres inférieurs ou supérieurs aux valeurs établies dans le tableau
TABLEAU AUTO BROIL (VOÛTE AUTOMATIQUE)
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RÉGLAGE/ALIMENT |
| QUANTITÉ |
| GRILLE | MARCHE À SUIVRE | |
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1. | HAMBURGERS | 1 à 8 pesant 1/4 | Inférieure | Choisissez ce réglage pour faire griller des | ||
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| de livre chacun |
| hamburgers. Posez sur la grille inférieure. | ||
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2. | CHICKEN PIECES | 0,5 à 3,5 livres | Inférieure | Disposez les morceaux sur la grille inférieure. | ||
| (Morceaux de |
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| Après cuisson, laissez reposer |
| poulet) |
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| température doit être de 180˚ F sauf pour les |
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| blancs qui doivent être à 170˚ F. |
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3. | STEAKS | 0,5 à 2,0 livres | Inférieure | Choisissez ce réglage pour faire griller des | ||
| (Biftecks) |
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| biftecks de 3/4 à 1 po d’épaisseur. Les biftecks |
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| individuels désossés cuisent uniformément. |
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| Posez les biftecks sur la grille inférieure. |
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| Touche POWER LEVEL une fois une cuisson à |
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| point et deux fois pour des biftecks saignants. |
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4. | FISH STEAKS | 0,5 à 2,0 livres | Inférieure | Choisissez ce réglage pour faire griller une | ||
| (Tranches de |
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| tranche de poisson de 3/4 à 1 po d’épaisseur. |
| poisson) |
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| Posez sur la grille inférieure. |
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