MICRO-ONDES PARTICULARITÉS
DEFROST (DÉCONGÉLATION)
Le mode « Defrost » décongèle automatiquement les aliments montrés dans le tableau de décon- gélation.
•Supposition : décongeler une tranche de viande de 2 livres (900 g).
1. Toucher une fois la commande DEFROST.
2.Sélectionner le type d’aliment voulu en actionnant la même commande DEFROST jusqu’à ce que son nom apparaisse. Ici appuyer 2 fois pour arriver à “steak”.
3.Entrer le poids en composant 20 sur les touches numériques.
4.Toucher la commande START.
Le four va s’arrêter et des instructions seront affichées. Suivre le message indiqué.
5.Après la première étape, ouvrir la porte. Retourner la tranche et protéger toutes les parties chaudes. Refermer la porte. Toucher la commande START.
6.Après la seconde étape, ouvrir la porte. Protéger toutes les parties chaudes. Refermer la porte. Toucher la commande START.
7.Après la fin du cycle de décongélation, couvrir et laisser reposer comme indiqué sur le tableau qui suit.
Remarque :
1.Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d’erreur s’affiche.
2.La décongélation peut être programmée avec un réglage de durée en plus ou en moins. Voir en page 50.
3.Pour décongeler d’autres aliments ou ces aliments à des poids inférieurs ou supérieurs à ceux indiqués au tableau de décongéla tion, voir en page 17 : Décongélation manuelle.
TABLEAU DEFROST (DÉCONGÉLATION)
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ALIMENT | QUANTITÉ | MARCHE À SUIVRE | |
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1. | Viande | 0,5 à 3,0 livres | Enlevez les morceaux décongelés après chaque étape. Laissez |
| hachée | (0,3 à 1,3 kg) | reposer à couvert pour 5 à 10 minutes. |
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2. | Bifteck | 0,5 à 4,0 livres | Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez et |
| (côtelettes) | (0,3 à 1,8 kg) | protégez avec des petits morceaux lisses de feuille d’aluminium. |
| (poisson) |
| Enlevez toute viande ou poisson presque décongelé. Laissez |
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| reposer couvert pour 10 à 20 minutes. |
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3. | Poulet | 0,5 à 3.0 livres | Après chaque étape de cycle de décongélation, réarrangez ou |
| découpé | (0,3 à 1,3 kg) | enlevez toutes pièces chaudes ou décongelées. Laissez reposer |
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| couvert pour 10 à 20 minutes. |
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Remarque :
Vérifiez les aliments dès que le four émet un signal. Après l’étape finale, quelques petites parties restent quelquefois glacées. Laissez reposer pour terminer la décongélation. Ne pas décongeler avant que tous les cristaux de glace se soient dégivrés.
Couvrez ou protégez afin d’empêcher toute cuisson avant la décongélation au coeur de l’aliment. Appliquez des bandelettes lisses de feuille d’aluminium pour recouvrir les bords et les sections minces de l’aliment.
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