DCS CMO24SS manual Cuisson DES Légumes

MICRO-ONDES PARTICULARITÉS

TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE

ALIMENT	TEMP.	DURÉE DE CUISSON	PROCÉDURE
	DE DÉPART	MICROONDES
Petits pains			Enrobez un seul petit pain,
(dîner ou petit déjeuner)		HIGH (100%)	bagel ou muffin dans du
1 pain	Temp. Ambiante	8-10 secondes	papier essuie-tout. Pour
2 pains	Temp. Ambiante	10-12 secondes	plusieurs à la fois mettez un
4 pains	Temp. Ambiante	15-18 secondes	papier essuie-tout sur le plat et
			un autre par-dessus les pains.
Tarte		HIGH (100%)	Placez les tranches sur un plat
1 tranche	Réfrigéré	30-45 secondes	micro-ondable. Ne couvrez pas.
2 tranches	Réfrigéré	1-1,5 minute

Après le réchauffage, les aliments peuvent être très chauds (jusqu’à 74°C). Si possible remuez-les aliments, couvrez-les et laissez-les reposer deux à trois minutes avant de les servir.

CUISSON DES LÉGUMES

LÉGUME	QUANTITÉ	PROCÉDURE	DURÉE	DURÉE DE
		DE CUISSON	MICRO-ONDES	REPOS À
			HIGH (100%)	COUVERT
Artichauts	2 moyens	Habiller et rincer. Récipient 2 L	5-8 min.	5 minutes
Frais		avec 2 cuillers à soupe d’eau.
		Couvercle en verre.
Asperges		Récipient 2 L avec 2 cuillers à
Turions frais	450 g	soupe d’eau. Couvercle en verre.	4-7 min.	2 minutes
		Déplacer après 3 minutes.
Turions surgelés	paquet 300 g	Récipient 1 L avec 1 cuiller à	7-9 min.	2 minutes
		soupe d’eau. Couvercle en verre.
		Déplacer après 3 minutes.
Haricots
Verts et beurre	450 g	Morceaux de 3,8 cm dans	9-13 min.	2 minutes
frais		récipient 2 L avec 1/4 de tasse
		d'eau. Couvrir et remuer 2 fois.
Verts surgelés	paquet 300 g	Récipient 1 L avec 1 cuiller à	5-7 min.	2 minutes
		soupe d’eau. Couvrir et remuer
		après 3 minutes.
Lima surgelés	paquet 300 g	Récipient 1 L avec 1 cuiller à	6-9 min.	2 minutes
		soupe d’eau. Couvrir et remuer
		une fois.
Betteraves	5 moyennes	Laver. Enlever 2,5 cm du haut.	12-18 min.	3 minutes
Fraîches entières		Mettre dans un récipient 2 L
		avec 1/4 de tasse d’eau.

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