CONVECTION AUTOMATIQUE FONCTIONS
AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)
AUTO ROAST fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde, le blanc de dinde ou le porc.
•Pour faire rôtir un poulet de 2,5 livres :
1. Touche AUTO ROAST.
2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple pour le poulet entrez 1.
3. Entrer le poids aux touches numériques, par exemple 25livres.
4. Touche START.
Après la fin du cycle de rôtissage à convection, une tonalité longue retentit. Suivre les consignes du message affiché.
Remarque :
1.AUTO ROAST peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 50.
2.Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d’erreur s’affiche.
3.Pour faire rôtir d’autres aliments ou des plats pesant plus ou moins que les poids donnés au tableau
TABLEAU AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)
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RÉGLAGE/ALIMENT | QUANTITÉ |
| GRILLE | MARCHE À SUIVRE |
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1. CHICKEN | 2,5 à 7,5 livres | Inférieure | À la fin du cycle, couvrir d’une feuille | |
(Poulet) | (1,2 à 3,1 kg) |
| d’aluminium et laissez reposer 5 à10 minutes. | |
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2. TURKEY | 6,5 à 9,0 livres | Inférieure | Assaisonner au goût. Placer sur la grille | |
(Dinde) | (3,0 à 4,0 kg) |
| inférieure. À la fin du cycle, couvrir d’une | |
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| feuille d’aluminium et laissez reposer pendant |
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| 10 minutes. La température interne des blancs |
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| de dinde doit être de 170˚ F et de 180˚ F |
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| pour les autres pièces. |
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3. TURKEY BREAST | 3,0 à 6,0 livres | Inférieure | Assaisonner au goût. Placer sur la grille | |
(Blanc de dinde) | (1,4 à 2,7 kg) |
| inférieure. À la fin du cycle, couvrir d’une | |
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| feuille d’aluminium et laissez reposer pendant |
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| 10 minutes. La température interne des blancs |
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| de dinde doit être de 170˚ F. |
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4. PORK | 2,0 à 3,5 livres | Inférieure | Le filet de porc désossé est recommandé pour | |
(Porc) | (0,9 à 1,5 kg) |
| sa cuisson uniforme. Placez sur la grille | |
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| inférieure. Après la cuisson, retirez du four, |
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| couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez |
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| reposer 5 à10 minutes. La température interne |
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| doit être de 160˚ F. |
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