U tilisation et entretien du four
Réglages du four
Ce tableau indique quand utiliser chaque réglage. Il indique aussi quels éléments sont chauffés pour chaque réglage.
RÉGLAGE | SCHÉMA | RENSEIGNEMENTS SUR LE RÉGLAGE |
CUISSON AU FOUR (BAKE) Utiliser ce réglage pour la cuisson au four et le chauffage des mets en sauce.
•L’élément à la base et l’élément externe au sommet s’allument.
•Au cours de la cuisson, les éléments fonctionnent par intermittence pour maintenir la température du four.
CUISSON AU GRIL (BROIL) |
| • Lors de l’utilisation de la fonction Maxi |
(MAXI/ECONO) |
| Broil, les deux éléments supérieurs |
Utiliser ce réglage pour faire |
| chauffent (effet de brunissage maxi- |
griller des morceaux de |
| mum). |
viande, volaille et poisson de |
| • Lors de l’utilisation de la fonction Econo |
grosseur régulière et plus |
| Broil, seul l’élément interne chauffe |
petite. |
| (effet de brunissage dans la zone |
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| centrale seulement). |
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CUISSON AU FOUR PAR |
| • Pour accélérer le préchauffage, |
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CONVECTION |
| l’élément inférieur et l’élément supérieur |
(CONVECTION BAKE) |
| externe chauffent jusqu’à ce que la |
Utiliser ce réglage pour les |
| température du four atteigne le niveau |
aliments qui demandent un |
| désiré. Après le préchauffage, seul |
chauffage doux, et pour la |
| l’élément arrière chauffe. |
cuisson de pains et gâteaux. |
| • Pour un chauffage uniforme, le |
| ||
Utiliser aussi cette fonction |
| ventilateur au fond de la cavité du four |
pour la cuisson d’une grande |
| fait circuler l’air dans la cavité du four. |
quantité d’aliments sur |
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plusieurs grilles. |
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CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION (CONVECTION BROIL) Utiliser ce réglage pour faire griller des morceaux de viande épais.
•Les deux éléments supérieurs chauffent.
•Pour un chauffage uniforme, le ventilateur au fond de la cavité du four fait circuler l’air dans la cavité du four.
RÔTISSAGE PAR CONVEC- TION (CONVECTION ROAST)
Utiliser ce réglage pour le rôtissage et la cuisson au four sur une grille.
•L’élément inférieur et l’élément supérieur externe chauffent.
•Pour un chauffage uniforme et une cuisson plus rapide, le ventilateur au fond de la cavité du four fait circuler l’air dans la cavité du four.
NETTOYAGE (CLEAN) |
| • L’élément inférieur et l’élément |
Utiliser ce réglage seulement |
| supérieur externe chauffent. |
pour l’autonettoyage. |
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