Uso y manutención
S24 - S26 - S27 MIDI TECNA SYSTEM SYSTEM / LE
Macchina per caffè Machine à café Kaffeemaschinen Coffee machine
Máquina para café
Cher Client Nous Vous remercions pour Votre confiance
Gentile cliente grazie per averci accordato la Sua fiducia
Sehr geehrte Kundin/sehr geehrter Kunde
Dear Customer First of all, thank you choosing RANCILIO
DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE - DECLARATION DE CONFORMITE CE
20010 Villastanza di Parabiago MI Viale della Repubblica
EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - EC DECLARATION OF CONFORMITY
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE
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I ITALIANO
SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS
F FRANCAIS D DEUTSCH
GB ENGLISH
MODELLOS24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE
DENOMINAZIONEMacchina per caffè serie S20
VERSIONES24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD
Convenzioni tipografiche
2. DESCRIZIONE DELLE MACCHINE
1. AVVERTENZE GENERALI
mod. S26
mod. S24
mod.S27
mod. MIDI CD mod. TECNA CD
MIDI DE
MIDI CD
TECNA CD
TECNA DE
mod. SYSTEM 2DE 2DE H
mod. SYSTEM 2CD 2CD H
mod. SYSTEM 3CD 3CD H mod. SYSTEM 3DE 3DE H
mod. SYSTEM 2DE
2.3. Protezioni meccaniche
2.2. Dotazione macchine
2.4. Sicurezze elettriche
2.5. Rumore aereo
3. DATI TECNICI
3.1. Dimensioni e pesi
5. TRASPORTO
4. DESTINAZIONE D’USO
4.1. Controindicazione d’uso
5.1. Imballo
6.1. Allacciamenti da predisporre a cura del cliente
6. INSTALLAZIONE
6.1.1. Alimentazione idrica e gas Fig.6
6.2. Operazioni preliminari VALVOLA ANTIRISUCCHIO
6.1.2. Alimentazione elettrica
6.3. Allacciamento
7.1. Comandi Fig.8
7. MESSA IN SERVIZIO
7.2. Strumenti di controllo Fig.8
Modello S24 Fig.9
7.3. Avvio macchina
Modello S26 - S27 Fig.8
Modello MIDI - TECNA - SYSTEM Fig.8
8.1. Come si prepara il caffè
8. USO
Fig.11
8.2. Come si prepara il cappuccino Fig.11 escluso DE/H TS
8.3. Come si riscalda una bevanda
Versioni DE/H TS/LE
9.1. Modelli S27-MIDI DE-TECNA DE SYSTEM DE
9. REGOLAZIONI E TARATURE DOSI
9.1.1. Regolazioni dosatura
9.1.2. Regolazione dosi di acqua calda
10.1. Giornaliera
10. MANUTENZIONE
10.2. Settimanale
Modello S24
Modelli S27 - MIDI DE - SYSTEM DE
Modelli SYSTEM CD - LE
Pulizia filtri e doccette tutte le versioni
10.3.1. Sostituzione acqua in caldaia Mod. MIDI - TECNA
Addolcitore DP2 - DP4
10.3.2. Rigenerazione Modello S24
NOTA
11. VERSIONE MACCHINA CON RISCALDAMENTO SUPPLEMENTARE A GAS
13. INCONVENIENTI E RIMEDI
12. MESSA FUORI SERVIZIO
A - Temporanea
B - Definitiva
SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS
SCHEMAS ELECTRIQUES
ITALIANO
5-26
Machine à café série S20
DENOMINATION
MODELESS24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE
VERSIONS24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD
2. DESCRIPTION DES MACHINES
1. AVERTISSEMENTS DE CARACTERE GENERAL
mod.MIDI DE
mod. MIDI CD
mod. TECNA CD
mod. TECNA DE
hydrique Sur demande avec réchauffage à gaz Fonctionnement à levier
mod. SYSTEM 2DE 2DE H
mod. SYSTEM 2CD 2CD H
mod. SYSTEM 3CD 3CD H mod. SYSTEM 3DE 3DE H
mod. SYSTEM 2DE
2.3. Protections mécaniques
2.2. Equipements des machines
2.4. Dispositifs de sécurités électriques
2.5. Bruit aérien
3. DONNEES TECHNIQUES
3.1. Dimensions et poids
5. TRANSPORT
4. DESTINATION D’EMPLOI
4.1. Contre-indications d’emploi
5.1. Emballage
6.1. Raccordements aux soins du client
6. INSTALLATION
6.1.1. Alimentation hrydrique et gaz Fig.6
6.1.2. Alimentation électrique
6.2. Opérations préliminaires INSTALLATION DE LA SOUPAPE V.A
6.3. Mise en place
7.1. Commandes Fig.8
7. MISE EN SERVICE
7.2. Instruments de contrôle Fig.8
Modèle S24 Fig.9
7.3. Démarrage machine
Modèle S26 - S27 Fig.8
Modèle MIDI - TECNA - SYSTEM Fig.8
8.1. Comment préparer le café
8. EMPLOI
8.3. Comment réchauffer une boisson
8.2. Comment préparer le capuccino Fig.11
Versions DE/H TS/LE
8.4. Comment préparer le thé, la camomille, etc
9.1. Modèles S27-MIDI DE-TECNA DE SYSTEM DE
9. REGLAGES ET CALIBRAGES DOSES
9.1.1. Réglages dosage
9.1.2. Réglage doses d’eau chaude
10.1. Quotidien
10. ENTRETIEN
10.2. Hebdomadaire
10.3. Entretiens périodiques
10.3.1.Remplacement de l’eau de la chaudière MIDI - TECNA
Modèles SYSTEM CD - LE
Modèles S27 - MIDI DE - SYSTEM DE
10.3.3. Régénération
11. VERSION MACHINE AVEC CHAUFFAGE D’APPOINT AU GAZ
13. INCONVENIENTS ET REMEDES
12. MISE HORS DE SERVICE
A - Temporaire
B - Définitive
WIRING DIAGRAMS ESQUEMAS ELECTRICOS
E ESPAÑOL SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES
F FRANCAIS
D DEUTSCH
MODELLES24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE
BEZEICHNUNG KAFFEEMASCHINEN SERIE S20
VERSIONENS24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD
Zeichen
2. BESCHREIBUNG DER MASCHINEN
1.ALLGEMEINE ANWEISUNGEN
mod. S24
2.1. Eigenschaften und Zusammensetzung der Maschinen
mod. S26
mod.S27
A Halbautomatischer Betrieb Ein- und Ausschalten der manuellen Brühung
mod. SYSTEM 2DE 2DE H
mod. SYSTEM 2CD 2CD H
mod. SYSTEM 3CD 3CD H mod. SYSTEM 3DE 3DE H
mod. SYSTEM 2DE
2.3. Mechanische Schutzvorrichtungen
2.2. Maschinenzubehör
2.4. Elektrische Sicherheten
2.5. Geräuschpegel
3.1. Außenmaße und Gewicht
3. TECHNISCHE DATEN
4.1. Unzweckmäßiger Gebrauch
4. GEBRAUCH
5.1. Verpackung
5.2. Kontrolle am Maschinenempfang
6. INSTALLATION
6.1.1. Wasser- und Gasanschluß Abb.5
6.1. Anschlüsse, die durch den Kunden vorgesehen werden müssen
6.2. Vorbereitungsarbeiten V.A. VENTIL EINSETZUNUNG
6.1.2. Elektrischer Anschluß
6.3. Positionierung
7.1. Bedienung Abb.8
7. INBETRIEBNAHME
7.2. Kontrollinstrumente Abb.8
Modell S24 Abb.9
7.3. Inbetriebnahme
Modell S26 - S27 Abb.8
Modelle MIDI - TECNA - SYSTEM Abb.8
8.1. Zubereitung von Kaffee
8. GEBRAUCH
8.3. Zubereitung von warmen Getränken Abb.8
8.2. Zubereitung von Cappuccino Abb.11 augeschlossen DE/H TS
Versionen DE/H TS/LE
8.4. Zubereitung von Tee, Kamillentee, usw
9.1.1. Dosiereinstellungen
9.1. Modelle S27 - MIDI DE - TECNA DE SYSTEM DE
9.1.2. Einstellung der Heißwasser-Menge
10.1. Tägliche Wartung
10. WARTUNG
10.2. Wöchentliche Wartung
10.3.1. Wechsel des Kesselwassers
10.3. Periodische Wartung
Modell SYSTEM CD - LE
Modelle S27 - MIDI DE - SYSETM DE
Regenerierung pro Monat bei 1000 Kaffees/Tag
10.3.3. Regenerierung
Regenerierungen pro Monat N1 alle 15 Tage
HINWEIS
11. VERSION DES AUTOMATEN MIT ZUSÄTZLICHER GASHEIZUNG
13. STÖRUNGEN UND ABHILFE
12. AUSSER BETRIEB SETZEN
A - Zeitweilig
B - Endgültig
WIRING DIAGRAMS
SCHEMAS ELECTRIQUES
CONTENTS
GB ENGLISH
Coffee machine series S20
NAME
MODELS24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE
VERSIONSS24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD
2. DESCRIPTION
1. GENERAL SAFETY RULES
mod. S24
2.1. Specifications and composition
mod. S26
mod.S27
A Semiautomatic system manual dispensing start and stop
mod. SYSTEM 2DE 2DE H
mod. SYSTEM 2CD 2CD H
mod. SYSTEM 3CD 3CD H mod. SYSTEM 3DE 3DE H
mod. SYSTEM 2DE
2.2. Machine equipment
2.4. Electric safety devices
2.3. Mechanical protective devices
2.5. Aerial noise
3.1. Dimensions and weights
3. TECHNICAL DATA
4. USE
4.1. Precautionary measures
5.1. Packaging
5.2. Inspection on receipt
6.1.1. Water and gas supply Fig.6
6.1. Connections to be made by the user
6. INSTALLATION
6.1.2. Electricity supply
6.2. Preliminary operations ANTISUCTIONVALVE INSTALLATION
6.3. Positioning
7.1. Controls Fig.8
7. SETTING UP
7.2. Control instruments Fig.8
Model S24 Fig.9
7.3. Starting up
Model S26 - S27 Fig.8
Model MIDI - TECNA - SYSTEM Fig.8
8.1. Preparing coffee
8. USE
8.3. Heating a beverage
8.2. Preparing cappuccino Fig.11 excluding DE/H TS
Version De/H TS/LE
8.4. Preparing tea, camomile, etc
9.1.1. Adjusting the dose
9. ADJUSTMENT AND SETTING OF THE DOSE where available
9.1.2. Adjusting the quantity of hot water
9.1. Models S27 - MIDI DE - TECNA DE SYSTEM DE
10.1. Daily
10. MAINTENANCE
10.2. Weekly
10.3.1. Renewal of water in the boiler Models MIDI - TECNA
10.3. Periodical maintenance Models TECNA CD - TECNA DE
10.3.3. Regeneration
11. MACHINES WITH ALTERNATIVE GAS HEATER VERSION
12. STOPPING THE MACHINE
13. PROBLEMS AND REMEDIES
A - Temporary stop
B - Definitive stop
E ESPAÑOL
SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS
ESQUEMAS ELECTRICOS
ESPAÑOL
MODELOSS24 - S26 - S27 - MIDI - TECNA - SYSTEM - SYSTEM/LE
DENOMINACIÓNMáquina para café serie S20
VERSIONESS24 - S26 - S27 MIDI/DE - MIDI/CD TECNA /DE - TECNA/CD
Simbología
2. DESCRIPCIÓN DE LAS MAQUINAS
1. ADVERTENCIAS GENERALES
mod. S24
2.1. Especificaciones funcionales y composición de las máquinas
mod. S26
mod.S27
C N grupos suministro café D N lanzas suministro vapor
mod. SYSTEM 2DE 2DE H
mod. SYSTEM 2CD 2CD H
mod. SYSTEM 3CD 3CD H mod. SYSTEM 3DE 3DE H
mod. SYSTEM 2DE
2.3. Protecciones mecánicas
2.2. Dotaciones de las máquinas
2.4. Seguridades eléctricas
2.5. Ruido aéreo
3. DATOS TÉCNICOS
3.1. Dimensiones y pesos
5. TRANSPORTE
4. DESTINACIÓN DE USO
4.1. Contraindicaciones de uso
5.1. Embalaje
6.1. Enlaces que debe predisponer el cliente
6. INSTALACIÓN
6.1.1. Alimentación de agua y gasFig.6
6.2. Operaciones preliminares INSTALACION DE LA VALVULA V.A
6.1.2. Alimentación eléctrica
6.3. Instalación
7.1. Mandos Fig.8
7. PUESTA EN SERVICIO
7.2. Instrumentos de control Fig.8
Modelo S24 Fig.9
7.3.Puesta en marcha de la máquina
Modelo S26 - S27 Fig.8
Modelos MIDI - TECNA - SYSTEM, Fig
8. USO
8.1. Cómo se prepara el café
Modelos SYSTEM LE, Fig
8.3. Cómo se prepara una bebida
8.2. Cómo se prepara el “capuchino” Fig.11 excluido mod. DE/H TS
Versiones DE/H TS/LE
8.4. Cómo se preparan té, manzanilla, etc
9.1.1. Regulación dosificación
9.1. Modelos S27 - MIDI DE - TECNA DE SYSTEM DE
9.1.2. Regulación dosis de agua
CUIDADO
10.1. Diaria
10. MANUTENCIÓN
10.2. Semanal
Modelo S24
Modelos SYSTEM CD
Modelos SYSTEM CD -LE
10.3.1. Sustitución del agua de la caldera
10.3. Manutención periódica Modelos TECNA CD - TECNA DE
Modelo S24
10.3.2. Regeneración
Eliminador de caliza DP2 - DP4
11. VERSION MAQUINA CON CALENTAMIENTO SUPLEMENTARIO POR GAS
13. INCONVENIENTES Y SOLUCIONES
12. PUESTA FUERA DE SERVICIO
A - Temporánea
B - Definitiva
ESQUEMAS ELECTRICOS
SCHEMI ELETTRICI SCHEMAS ELECTRIQUES SCHALTPLANE WIRING DIAGRAMS
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SYSTEM
S20 SYSTEM 2 DE - MIDI DE - TECNA DE
S20 SYSTEM 3 DE
SYSTEM
TECNA
S20 SYSTEM 2/3 CD
400V 3N~
S20 230V/2 - 110 V/2~ - 230 V/3~
MIDI
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D Eigentumsrecht Vorbehalt
F Propriété réservée
GB Reserved property
E Propriedad reservada
