Kod/Taom

Porsiya (g)

Tayyorlash usuli

1-6

250

Kartoshkani yuving va po'stini arting, bir xil

Archilgan

 

o'lchamlarda to'rg'ang. Ularni qopqoqli shisha

kartoshka

 

idishga joylashtiring. 45-60 ml (3-4 osh qoshiq)

 

 

sovuq suv qo'shing. Idishni aylanuvchi patnisning

 

 

markaziga joylashtiring. Yopilgan holda pishiring.

 

 

2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

1-7

125

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta

Jigarrang guruch

 

shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda

 

 

sovuq suv qo'shing (250 ml). Yopilgan holda

 

 

pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz

 

 

hamda ko'katlar qo'shing. 5-10 daqiqa kuting.

 

 

 

1-8

125

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta

Elanmagan undan

 

shisha idishdan foydalaning. 500 ml qaynoq suv,

qilingan makaron

 

bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

 

 

Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Kutib turish

 

 

vaqtidan avval aralashtiring va dasturxonga

 

 

tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib

 

 

tashlang. 1 daqiqa kuting.

 

 

 

1-9

125

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta

Olabuta

 

shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda

 

 

sovuq suv qo'shing (250 ml). Yopilgan holda

 

 

pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz

 

 

hamda ko'katlar qo'shing. 1-3 daqiqa kuting.

 

 

 

1-10

125

Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta

Bulgur

 

shisha idishdan foydalaning. Ikki barobar miqdorda

 

 

sovuq suv qo'shing (250 ml). Yopilgan holda

 

 

pishiring. Kutish vaqtidan avval aralashtiring va tuz

 

 

hamda ko'katlar qo'shing. 2-5 daqiqa kuting.

 

 

 

2. Parranda go'shti/Baliq

Kod/Taom

Porsiya (g)

Tayyorlash usuli

2-1

250

Bo'laklarni yuving va sopol idishga joylashtiring.

Tovuq to‘shi

 

Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq

 

 

plyonka bilan yoping. Plyonkani teshing.

 

 

Idishni aylanuvchi patnisga qo'ying.

 

 

2 daqiqa kuting.

 

 

 

2-2

250

Bo'laklarni yuving va sopol idishga joylashtiring.

Kurka to‘shi

 

Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq

 

 

plyonka bilan yoping. Plyonkani teshing.

 

 

Idishni aylanuvchi patnisga qo'ying.

 

 

2 daqiqa kuting.

 

 

 

2-3

250

Baliqni yuving va sopol idishga joylashtiring,

Yangi baliq filesi

 

1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing.

 

 

Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq

 

 

plyonka bilan yoping. Plyonkani teshing. Idishni

 

 

aylanuvchi patnisga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.

 

 

 

2-4

150

Baliqni yuving va sopol idishga joylashtiring,

Yangi losos filesi

 

1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing.

 

 

Mikroto'lqinli pech uchun mo'ljallangan yopishqoq

 

 

plyonka bilan yoping. Plyonkani teshing. Idishni

 

 

aylanuvchi patnisga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.

 

 

 

2-5

250

Krevetkalarni chaying va sopol idishga soling,

Yangi krevetkalar

 

1 qoshiq limon sharbati qo'shing. Mikroto'lqinli

 

 

pech uchun mo'ljallangan yopishqoq plyonka

 

 

bilan yoping. Plyonkani teshing. Idishni aylanuvchi

 

 

patnisga qo'ying. 1-2 daqiqa kuting.

 

 

 

2-6

250

2 ta butun baliqni pechga chidamli idishga

Yangi forel

 

joylashtiring. Bir chimdim tuz, 1 osh qoshiq limon

 

 

sharbati va ko'katlar qo'shing. Mikroto'lqinli pech

 

 

uchun mo'ljallangan yopishqoq plyonka bilan

 

 

yoping. Plyonkani teshing. Idishni aylanuvchi

 

 

patnisga qo'ying. 2 daqiqa kuting.

 

 

 

O’zbek - 24

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 24

 

 

2017-02-01 ￿￿ 12:36:30