Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

5

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай,

Жидек сусыны

 

жас жидектер - 1 ас қасық.

 

Нұсқаулар

 

 

Жидектерді суға қосып, қантты дәм-татымына қарай қосыңыз.

 

Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз.

 

Кесені алған кезде абайлаңыз.

 

 

 

6

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай, лимон - 1 тілім,

Имбирь

 

имбирь – дәміне қарай,

және лимон

 

шай жапырақтары - 0,5 шай қасық.

қосылған шай

 

 

Нұсқаулар

 

 

Шай жапырақтарын суға қосып, лимон тілімін салып, имбирьді

 

дәм-татымына қарай сүзіп қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.

 

Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

 

 

 

7

200-250 мл

Сүт - 200 мл, қант - 2 шай қасық,

Какао

 

какао - 1 шай қасық.

 

Нұсқаулар

 

 

Какао мен қантты сүтке қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.

 

Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

 

 

 

8

350-400 мл

Қара шоколад - 100 г,

Ыстық

 

сүт немесе қаймақ (10 %) - 250 мл,

шоколад

 

су - 1-2 ас қасық, қант - дәміне қарай,

 

 

көпіршітілген крем - дәміне қарай

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

Шоколадты үккіштен өткізіңіз. Су және сүт қосып араластырыңыз.

 

Қоспаға айналғанша көпіршітіңіз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз.

 

Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

 

 

 

Код/Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

9

200 мл

Мұздатылған мүкжидек – 40 г, қант – 30 г,

Мүкжидектен

 

су – 200 мл

жасалған морс

 

 

Нұсқаулар

 

 

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Құраластардың барлығын

 

шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

 

 

 

10

200 мл

Кептірілген сары өрік – 25 г, өрік –20 г,

Құрғақ жеміс

 

кептірілген алма – 15 г, қант – 10 г,

компоты

 

лимон қышқылы – 2 шөкім, қайнаған су – 450 мл

 

Нұсқаулар

 

 

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған

 

судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз

 

 

 

Казақ - 22

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 22

 

 

2017-02-01 ￿￿ 12:36:19