Код/Продукти Розмір порції

Інгредієнти

14210 - 240 г Масло – 10 г (2 по 5 г), нарізана соломкою

Форель,

морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля

запечена з

– 25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана

овочами

зелень селери – 5 г,

 

форель – 1 шт. – 220 - 250 г, сіль – 1 г,

 

білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г

 

 

 

Вказівки

 

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу.

 

Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть

 

приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом.

 

Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

15480 - 500 г (1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г,

Фарширований

2 шт.

м’ясний фарш (яловичина та свинина)

болгарський

 

– 150 - 190 г (розділити на дві частини),

перець

 

звичайний варений рис – 10 - 20 г,

 

 

сіль – 5 г, чорний мелений перець – 0,5 г,

 

 

бульйон із яловичини або вода із сухим

 

 

концентратом – 200 мл

 

 

(2) Для соусу: борошно – 5 г,

 

 

томатна паста – 10 г, вода – 50 мл

Вказівки

Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і зернята. Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із фаршированими перцями.

Переверніть їх і продовжуйте приготування.

Код/Продукти Розмір порції

Інгредієнти

16150 - 170 г Стейк із лосося з кістками і шкірою –

Стейк із лосося

200 - 250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г

на парі

(витиснути сік), вода – 20 г

 

Вказівки

 

Приправте стейк із лосося.

 

Покладіть його на тарілку і додайте води.

 

Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

2. Випічка

Код/Продукти

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

1

180 г

Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г,

Кекс

 

масло – 40 г, яйце – 1/2 шт.,

 

 

молоко – 30 мл, порошок для печива – 3 г,

 

 

борошно – 100 г

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте

 

збите яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у

 

посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж

 

виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.

 

 

 

2

190 г (5 шт.)

Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г,

Лимонні кульки

 

жовток – ½ шт., тепла вода – 1 стол. ложка,

з пісочного

 

лимонна цедра; для глазурі: жовток – 1 шт.,

тіста

 

цукрова пудра – 3-5 г

 

 

 

 

Вказівки

 

 

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок.

 

Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну

 

тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал,

 

змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і

 

продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.

 

 

 

03 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 19

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-01 ￿￿ 12:36:09

Page 55
Image 55
Samsung ME83KRQW-3/BW, ME83KRQS-2/BW, ME83KRQS-1/BW, ME83KRQW-1/BW, ME83KRQS-3/BW, ME83MRTQS/BW manual Випічка