Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
14 | 210 - 240 г | Масло – 10 г (2 по 5 г), нарізана соломкою |
Форель, |
| морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля |
запечена з |
| – 25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана |
овочами |
| зелень селери – 5 г, |
|
| форель – 1 шт. – 220 - 250 г, сіль – 1 г, |
|
| білий перець мелений – ½ г, масло – 5 г |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. | |
| Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть | |
| приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. | |
| Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. | |
|
|
|
15 | 480 - 500 г | (1) Болгарський перець – 2 шт. по 80 г, |
Фарширований | 2 шт. | м’ясний фарш (яловичина та свинина) |
болгарський |
| – 150 - 190 г (розділити на дві частини), |
перець |
| звичайний варений рис – 10 - 20 г, |
|
| сіль – 5 г, чорний мелений перець – 0,5 г, |
|
| бульйон із яловичини або вода із сухим |
|
| концентратом – 200 мл |
|
| (2) Для соусу: борошно – 5 г, |
|
| томатна паста – 10 г, вода – 50 мл |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Покладіть рис у фарш. Додайте приправи і ретельно | |
| вимішайте руками. Вийміть із перців серединку і зернята. | |
| Нафаршируйте перці м’ясом. Покладіть у миску і залийте | |
| бульйоном (1). Увімкніть програму. Змішайте всі складники | |
| для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у | |
| бульйон із фаршированими перцями. | |
| Переверніть їх і продовжуйте приготування. | |
|
|
|
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
16 | 150 - 170 г | Стейк із лосося з кістками і шкірою – |
Стейк із лосося |
| 200 - 250 г, сіль – 1 г, лимон – 15 г |
на парі |
| (витиснути сік), вода – 20 г |
| Вказівки |
|
| Приправте стейк із лосося. | |
| Покладіть його на тарілку і додайте води. | |
| Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму. | |
|
|
|
Код/Продукти | Розмір порції | Інгредієнти |
|
|
|
1 | 180 г | Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, |
Кекс |
| масло – 40 г, яйце – 1/2 шт., |
|
| молоко – 30 мл, порошок для печива – 3 г, |
|
| борошно – 100 г |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте | |
| збите яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у | |
| посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж | |
| виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне. | |
|
|
|
2 | 190 г (5 шт.) | Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г, |
Лимонні кульки |
| жовток – ½ шт., тепла вода – 1 стол. ложка, |
з пісочного |
| лимонна цедра; для глазурі: жовток – 1 шт., |
тіста |
| цукрова пудра – |
|
|
|
| Вказівки |
|
| Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. | |
| Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну | |
| тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, | |
| змастіть жовтком верх кульок, посипте | |
| продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути. | |
|
|
|
ПЕЧІ ВИКОРИСТАННЯ 03
Українська - 19
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|