Samsung ME83KRQS-2 2. Кондитер өнімдері

2. Кондитер өнімдері

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар	Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері			мөлшері
14	210-240 г	Сары май – 10 г (2x5 г), ұзыншалап туралған	1	180 г	Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г,
Көкөніс		сәбіз – 35 г, ұзыншалап туралған пияз – 25 г,	Кекс		сары май – 40 г, жұмыртқа – ½ дана, сүт -30 мл,	03
қосылған		туралған сарымсақ – 3 г, туралған сельдерей			қопсытқыш ұнтақ -3 г, бидай – 100 г
бақтақ		жапырақтары – 5 г, бақтақ – 1 дана – 220-250 г,				ПЕШТІ
				Нұсқаулар
		тұз – 1 г, ақ ұнтақ бұрыш – ½ г, сары май – 5 г
				Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз.
	Нұсқаулар
				Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың
	Балауызды қағаздың ортасын майлаңыз. Сәбіз, пияз, сарымсақ			барлығын қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз.		ІСКЕ
	және сельдерейді үстіне салыңыз. Көкөністердің үстіне дәм-			Пісіре бастаңыз. Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.
	татымы келтірілген бақтақты салыңыз. Балықтың үстіне май					ПАЙДАЛАНУ
Ет			2	190 г	безендіргіш шекер – 3-5 г
	2 дана	тартылған ет (сиырдың және шошқаның)
	салыңыз. Қақпақ жабыңыз. Микротолқынды пешке салып, пісіре				Бидай – 100 г, сары май – 50 г, қант – 40 г,
	бастаңыз.		Лимон	(5 дана)	жұмыртқаның сарысы – ½ дана,
15	480-500 г	(1) Болгар бұрышы – 2 дана, әрқайсысы 80 г,	қосылған		жылы су – 1 ас қасық, лимон қабықтары,
			булочка		безендіру үшін: Жұмыртқаның сарысы– 1 дана,
толтырылған		- 150-190 г (екі бөлікке бөліңіз), пісірілген
				Нұсқаулар
болгар		кәдімгі күріш – 10-20 г, тұз – 5 г, қара ұнтақ
бұрышы		бұрыш – ½ г, сиыр етінің сорпасы немесе		Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз.
		құрғақ концентрат - 200 мл		Бес булочка жасаңыз. Балауыз қағазға қойыңыз.
		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г,		Бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Пісіре бастаңыз.
		қызанақ езбесі – 10 г, су – 50 мл		Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне
				жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді
	Нұсқаулар
				жалғастырыңыз. Суыту үшін қоя тұрыңыз.
	Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен
	жақсылап араластырыңыз. Бұрыштың өзегі мен дәндерін алыңыз.
	Бұрышқа ет толтырыңыз. Шараға салып, сорпаны құйыңыз (1).
	Пісіре бастаңыз. Тұздыққа (2) араластырылатын құраластардың
	барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде,
	тұздықты ет толтырылған бұрыштар салынған сорпаға құйыңыз.
	Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.
16	150-170 г	Сүйегі мен терісі алынбаған арқан балық филесі
Буға		– 200-250 г, тұз – 1 г, лимон – 15 г
пісірілген		(шырынын сығыңыз), су - 20 г
арқан балық	Нұсқаулар
	Арқан балық стейгін дәмдеңіз. Табаққа салып, су қосыңыз.
	Микротолқынды пешке салып, пісіре бастаңыз.
		Казақ - 19

ME83KRQW-1_BW_DE68-04285B-02_RU+UK+KK+UZ.indb 19 2017-02-01 ￿￿ 12:36:19