Казақ

СУСЫНДАР МӘЗІРІНІҢ БАҒДАРЛАМАЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ

Келесі кестеде Сусындар мәзірінің функциясы/пісіру бағдарламалары, тағамның мөлшері, қоспалары және тиісті ұсыныстар берілген.

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

1

Лимон және

200-250 мл

Су - 200 мл,

 

жалбыз

 

шай жапырақтары - 0,5 шай қасық,

 

қосылған шай

 

лимон - 1 тілім, жалбыз - бірнеше жапырақ

<Ұсыныстар >

Шай жапырақтарын, 1 тілім лимон және жалбыз жапырақтарын суға қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. Сүзіңіз.

2 Ыстық шарап

150-200 мл

Қызыл құрғақ шарап - 150 мл,

 

(глинтвейн)

 

апельсин - 20 г, лимон - 10 г, қант - 10 г,

 

 

 

дәмқабық - 1 тал, сарымсақ түйірі - 1 г

 

 

< Ұсыныстар >

Барлық құраластарды араластырыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Қайнатпаңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

3 Дәмқабық

200-250 мл

Су - 200 мл, дәмқабық - 1/2 ас қасық,

 

және бал

 

бал - 1 ас қасық

 

қосылған шай

 

 

 

 

< Ұсыныстар >

Дәмқабықты суға қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. Жылы болғанша салқындатыңыз. Бал қосыңыз.

4 Сүт және

200-250 мл

Шай жапырақтары - 1 шай қасық,

 

кардамон

 

сүт - 100 мл, су - 100 мл,

 

(масала)

 

имбирь - 1/2 шай қасық, кардамон - 1 дана,

 

қосылған шай

 

дәмқабық - 1/2 шай қасық, қант - 2

 

 

< Ұсыныстар >

Су мен сүтті араластырып, дәмдеуіштерді, шай жапырақтарын қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. Сүзіңіз.

5 Жидек сусыны

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай,

 

 

 

жас жидектер - 1 ас қасық.

 

 

< Ұсыныстар >

Жидектерді суға қосып, қантты дәм-татымына қарай қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

22

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

6

Имбирь

200-250 мл

Су - 200 мл, қант - дәміне қарай,

 

және лимон

 

лимон - 1 тілім, имбирь – дәміне қарай,

 

қосылған шай

 

шай жапырақтары - 0,5 шай қасық.

<Ұсыныстар >

Шай жапырақтарын суға қосып, лимон тілімін салып, имбирьді дәм-татымына қарай сүзіп қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

7 Какао

200-250 мл

Сүт - 200 мл, қант - 2 шай қасық,

 

 

 

какао - 1 шай қасық.

 

 

< Ұсыныстар >

Какао мен қантты сүтке қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

8 Ыстық

350-400 мл

Қара шоколад - 100 г, сүт немесе қаймақ

 

шоколад

 

(10 %) - 250 мл, су - 1-2 ас қасық,

 

 

 

қант - дәміне қарай,

 

 

 

көпіршітілген крем - дәміне қарай

 

 

< Ұсыныстар >

Шоколадты үккіштен өткізіңіз. Су және сүт қосып араластырыңыз. Қоспаға айналғанша көпіршітіңіз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз.

9 Мүкжидектен

200 мл

Мұздатылған мүкжидек – 40 г, қант – 30 г,

 

жасалған морс

 

су – 200 мл

<Ұсыныстар >

Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Құраластардың барлығын шараға салыңыз.

Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз.

10 Құрғақ жеміс

200 мл

Кептірілген сары өрік – 25 г, өрік –20 г,

 

компоты

 

кептірілген алма – 15 г, қант – 10 г,

 

 

 

лимон қышқылы – 2 шөкім,

 

 

 

қайнаған су – 450 мл

<Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 22

2017-02-01 ￿￿ 11:48:29

Page 102
Image 102
Samsung MS23F302TQK/BW, MS23F301TQR/BW, MS23F302TQS/BW, MS23F301TQW/BW manual Сусындар Мәзірінің Бағдарламаларын Пайдалану