Samsung MS23F302TQK/BW Olxori, Yupqa togralgan piyoz 15 g, Qoqili tovuq, Oyoqchalari, Suv 50 ml

O'zbek

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
1-7	Olxo'ri	325 g	Yupqa to'g'ralgan piyoz - 15 g,
	qoqili tovuq	2 dona	yupqa to'g'ralgan sabzi - 20 g,
	oyoqchalari		tovuq oyoqchasi - 2 dona (160-180 g),
			qora olxo'ri - 5-7 dona (50 g), tovuq bulyoni
			yoki quruq konsentratli suv - 200 ml

< Tavsiyalar >

Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling. Ustidan tovuq oyoqchalarini qo'ying, qora olxo'ri va bulon qo'shing. Idishni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.

Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida oyoqchalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-8 Xantal sousi		250 g		(1)	Cho'chqa bo'yni - 150 g,
	qo'shilgan				qirilgan sabzi - 20 g,
	cho'chqa bo'yni				to'g'ralgan piyoz - 20 g, tovuq bulyoni
					yoki quruq konsentratli suv - 100 ml
				(2)	Sous uchun aralashma : Un – 5 g,
					dijon xantali – 20 g, smetana – 30 g,
					suv – 50 ml
			< Tavsiyalar >

Go'shtni uzun bo'lakchalarga kesing, sabzavotlarni tayyorlang va tovuq bulonini (1) qo'shing.

Uni chuqur tarelkaga soling. Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida aralashmani go'shtli bulonga quying, aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-9 Pishirilgan		140-180 g	Yirik kartoshka– 160-200 g (1-2 dona)
	kartoshka	1-2 dona

< Tavsiyalar >

Kartoshkani yuving va po'stini arting. Uni mikroto'lqinli pechga joylashtiring.

Tayyorlashni boshlang. Dasturxonga tortishdan avval kesing. Dasturxonga tortishdan avval sariyog', smetana, pishloq yoki ta'bga ko'ra boshqa ziravorlar qo'shing.

Kod	Oziq-ovqat	Porsiya hajmi	Tarkibi
1-10	Ratatuy	260 g	Kubik shaklida to'rg'algan tsukkini - 100 g,
			kubik shaklida to'rg'algan sabzi - 60 g,
			kubik shaklida to'rg'algan bulg'or qalampiri -
			75 g, kubik shaklida to'rg'algan piyoz - 45 g,
			mayda to'rg'algan sarimsoqpiyoz - 6 g,
			tomat pastasi - 10 g,
			mayoran yoki rayhon - ta'mga ko'ra,
			sabzavotlardan tayyorlangan bulon yoki suvga
			aralashtirilgan bulon kubikchasi - 130 ml
		< Tavsiyalar >
	Barcha masalliqlarni jomga soling. (Mayoran yoki rayhon qo'shing).
	Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.
1-11	Ruscha eski	340 g	(1) Mayda to'g'ralgan lavlagi - 30 g,
	usuldagi baliq		mayda to'g'ralgan sabzi - 30 g,
			mayda to'g'ralgan piyoz - 15 g, Baliq/tovuq
			bulyoni yoki quruq konsentratli suv - 200 ml
			(2) Sous uchun aralashma : Un - 10 g,
			tomat pastasi - 10 g, smetana - 30 g,
			suv - 50 ml
			(3) Karp yoki sudak filesi - 150 g,
			dafna bargi - 1 dona

< Tavsiyalar >

Barcha masalliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon qo'shing. (1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan aralashtiring va sabzavot va bulyonli "sous uchun aralashma"ni qo‘shing. (2) Baliq va dafna bargini qo'shing (3).

Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

1-12 Losos steyki		125 g		Losos steyki parragi - 150-170 g, tuz - 1 g,
	kapalagi pashoti			suv - 20 g (ta'bingizga ko'ra siqish orqali
				olingan limon/apelsin sharbati - 10 g)
			< Tavsiyalar >

Losos steykiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. (O'zingiz xohlagan sharbatdan foydalaning). Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

18

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:48:40