Час

 

Страва

Порція

Час (хв.)

витримки

Вказівки

 

 

 

(хв.)

 

 

 

 

 

 

Птиця

 

 

 

 

Шматки курки

500 г

14½-15½

15-40

Спершу покладіть шматки

 

(2 шт.)

 

 

курки шкірою донизу або

Ціла курка

900 г

28-30

 

цілу курку грудинкою

 

 

 

 

донизу на пласку керамічну

 

 

 

 

тарілку. Обгорніть тонші

 

 

 

 

частини, як от крила і

 

 

 

 

кінцівки, алюмінієвою

 

 

 

 

фольгою. Переверніть після

 

 

 

 

завершення половини часу

 

 

 

 

розмороження!

Риба

 

 

 

 

Філе риби

250 г

6-7

5-15

Покладіть заморожену

 

(2 шт.)

 

 

рибу посередині пласкої

 

400 г

12-13

 

керамічної тарілки.

 

(4 шт.)

 

 

Кладіть товстіші частини

 

 

 

 

поверх тонших. Обгорніть

 

 

 

 

вузькі краї алюмінієвою

 

 

 

 

фольгою. Переверніть після

 

 

 

 

завершення половини часу

 

 

 

 

розмороження!

Фрукти

 

 

 

 

Ягоди

250 г

6-7

5-10

Розкладіть фрукти на

 

 

 

 

пласкій круглій скляній

 

 

 

 

посудині (великого

 

 

 

 

діаметру).

Хліб

 

 

 

 

Булочки

2 шт.

½-1

5-20

Розкладіть булочки по

(по 50 г кожна)

4 шт.

2-2½

 

колу, а хліб покладіть

Тости/Канапки

250 г

4½-5

 

горизонтально на кухонний

Німецький хліб

500 г

8-10

 

папір посередині скляної

 

тарілки. Переверніть після

(біла + житня

 

 

 

 

 

 

завершення половини часу

мука)

 

 

 

 

 

 

розмороження!

 

 

 

 

СПЕЦІАЛЬНІ ПІДКАЗКИ

РОЗТОПЛЕННЯ МАСЛА

Покладіть 50 г масла у маленьку, глибоку скляну тарілочку.

Накрийте пластмасовою кришкою. Нагрівайте упродовж 30-40 секунд, використовуючи рівень потужності 800 Вт, доки масло не розтопиться.

РОЗТОПЛЕННЯ ШОКОЛАДУ

Покладіть 100 г шоколаду у маленьку, глибоку скляну тарілочку.

Підігрівайте упродовж 3-5 секунд, використовуючи рівень потужності 450 Вт, доки шоколад не розтопиться. Під час топлення помішайте один чи два рази. Виймаючи посудину з печі, використовуйте спеціальні рукавиці!

РОЗТОПЛЕННЯ КРИСТАЛІЗОВАНОГО МЕДУ

Покладіть 20 г кристалізованого меду у маленьку, глибоку скляну тарілочку. Нагрівайте упродовж 20-30 секунд, використовуючи рівень потужності 300 Вт, доки мед не розтопиться.

РОЗТОПЛЕННЯ ЖЕЛАТИНУ

Покладіть пластинки сухого желатину (10 г) на 5 хвилин у холодну воду. Покладіть желатин у маленьку посудину з термостійкого скла, попередньо зливши воду. Підігрівайте впродовж 1 хвилини із використанням рівня потужності 300 Вт. Помішайте після того, як шоколад розтопиться.

ПРИГОТУВАННЯ ГЛАЗУРІ (ДЛЯ ПИРОГІВ І ПЕЧИВА)

Змішайте глазур швидкого приготування (близько 14 г) з 40 г цукру і 250 мл холодної води. Готуйте глазур, не накриваючи кришкою, у посудині з термостійкого скла упродовж 3½-4½ хвилин на рівні потужності 800 Вт, поки вона не стане прозорою. Під час готування двічі помішайте.

ГОТУВАННЯ ПОВИДЛА

Покладіть 600 г фруктів (наприклад різних ягід) у посудину з термостійкого скла з кришкою. Додайте 300 г цукру для приготування консервацій і добре помішайте. Готуйте страву, накривши кришкою, упродовж 10-12 хвилин із використанням рівня потужності 800 Вт. Помішуйте кілька разів під час готування страви.

Викладіть у невеликі банки для варення з кришками, що закручуються. Поставте банки кришками донизу на 5 хвилин.

УКРАЇНСЬКА

33

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 33

2017-02-01 ￿￿ 11:48:19

Page 73
Image 73
Samsung MS23F302TQS/BW, MS23F301TQR/BW manual Спеціальні Підказки, Покладіть 50 г масла у маленьку, глибоку скляну тарілочку