Vaqt

Ushlab

 

Oziq-ovqat

Porsiya

turish vaqti

Ko'rsatmalar

(daq.)

 

 

(daq)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Parranda

 

 

 

 

Tovuq bo'laklari

500 g

14½-15½

15-40

Avval tovuq bo'laklarini po'stini

 

(2 dona)

 

 

pastga qilgan holda tekis sopol

Butun tovuq

900 g

28-30

 

idishga soling. Qanotchalari va

 

 

 

 

oyoq uchlari kabi nozik joylarini

 

 

 

 

alyumin folga bilan o'rang.

 

 

 

 

Muzdan tushirish vaqtining

 

 

 

 

yarmi o'tishi bilan ag'daring.

Baliq

 

 

 

 

Baliq filesi

250 g

6-7

5-15

Muzlatilgan baliqni tekis sopol

 

(2 dona)

 

 

idish o'rtasiga qo'ying. Ingichka

 

400 g

12-13

 

bo'laklarini qalinlarining tagiga

 

(4 dona)

 

 

joylashtiring. Ingichka qirralarini

 

 

 

 

alyumin folga bilan o'rang.

 

 

 

 

Muzdan tushirish vaqtining

 

 

 

 

yarmi o'tishi bilan ag'daring.

Mevalar

 

 

 

 

Reza mevalar

250 g

6-7

5-10

Mevalarni tekis doirasimon

 

 

 

 

shisha (katta diametrga ega

 

 

 

 

bo'lgan) idishga yupqa qatlam

 

 

 

 

qilib yoying.

Non

 

 

 

 

Bulochka

2 dona

½-1

5-20

Aylanish patnisining o'rtasiga

(har biri taxminan

4 dona

2-2½

 

qog'ozli oshxona sochig'ining

50 g)

 

 

 

ustiga bulochkalarni aylana qilib,

Tost/Sendvich

250 g

4½-5

 

nonni esa gorizontal shaklda

Nemischa no

500 g

8-10

 

qo'ying. Muzdan tushirish

 

vaqtining yarmi o'tishi bilan

(bug'doy + javdar uni)

 

 

 

 

 

 

ag'daring.

 

 

 

 

MAXSUS MASLAHATLAR

SARIYOG'NI ERITISH

50 g sariyog'ni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Plastmassa qopqoq bilan yoping. Yog' erigunicha 800 Vt quvvatda 30-40 soniya qizdiring.

SHOKOLADNI ERITISH

100 g shokoladni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Shokolad erigunicha 450 Vt quvvatda 3-5 soniya qizdiring. Eritish vaqtida bir yoki ikki marta aralashtiring. Qalin qo'lqopdan foydalangan holda oling!

SHAKAR BOSILGAN ASALNI ERITISH

20 g qotgan asalni kichkina chuqur shisha tarelkaga joylashtiring. Asal erigunicha 300 Vt quvvatda 20-30 soniya qizdiring.

JELATINNI ERITISH

Quruq jelatin plastinkalarini (10 g) 5 daqiqa sovuq suvga soling. Jelatindan suvni oqizib tashlang va uni issiqqa chidamli kichkina tarelkaga joylashtiring.

300 Vt quvvatda 1 daqiqa qizdiring. Eriganidan keyin aralashtiring.

QIYOM TAYYORLASH (PISHIRIQLAR VA PECHENYE UCHUN)

Tez tayyorlanadigan qiyomni (taxminan 14 g) 40 g shakar va 250 ml sovuq suv bilan aralashtiring. Issiqqa chidamli shishadan yasalgan kosada ustini yopmasdan qiyom shaffof rangga kirgunicha 800 Vt quvvatdan foydalanib 3½ daqiqadan

4½ daqiqagacha tayyorlang. Tayyorlash vaqtida ikki marta aralashtiring.

JEM TAYYORLASH

600 g mevani (masalan, mevalar aralashmasi) issiqqa chidamli shishadan qilingan qopqoqli kosaga joylashtiring. Konservalash uchun 300 g shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yopgan holda 800 Vt quvvatda 10-12 daqiqa tayyorlang. Tayyorlash vaqtida bir necha marta aralashtiring. Burama qopqoqli jem uchun mo'ljallangan kichkina bankachalarga soling. Bankachalarni 5 daqiqa qopqog'ini pastga qilgan holda qo'ying.

PUDING TAYYORLASH

Pudding konsentratiga shakar va sutni (500 ml) konsentrat ishlab chiqaruvchisi ko'rsatmalariga amal qilgan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qopqoqli issiqqa chidamli shishadan qilingan kosadan foydalaning. Qopqoqni yopgan holda 800 Vt quvvatda 6½ daqiqadan 7½ daqiqagacha pishiring.

Tayyorlash jarayonida bir necha marta yaxshilab aralashtiring.

O'zbek

33

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 33

2017-02-01 ￿￿ 11:48:42

Page 153
Image 153
Samsung MS23F302TQS/BW, MS23F301TQR/BW, MS23F302TQK/BW, MS23F301TQW/BW manual Maxsus Maslahatlar