УКРАЇНСЬКА

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

1-7

Курячі ніжки з

325 г

Нарізана соломкою цибуля – 15 г,

 

чорносливом

2 шт.

нарізана соломкою морква – 20 г,

 

 

 

курячі ніжки – 2 шт. (по 160-180 г),

 

 

 

чорнослив – 5-7 шт. (50 г),

 

 

 

курячий бульйон або вода із сухим

 

 

 

концентратом – 200 мл

 

 

< Рекомендації >

 

Покладіть у глибоку миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки,

 

чорнослив і залийте бульйоном. Поставте миску в мікрохвильову піч.

 

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть і продовжуйте

 

приготування страви.

 

1-8

Свиняча шия

250 г

(1) Свиняча шия – 150 г,

 

з гірчичним

 

морква терта – 20 г,

 

соусом

 

нарізана соломкою цибуля – 20 г,

 

 

 

курячий бульйон або вода із сухим

 

 

 

концентратом – 100 мл

 

 

 

(2) Для соусу: борошно – 5 г,

 

 

 

діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,

 

 

 

вода – 50 мл

< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1). Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

1-9 Печена

140-180 г

Велика картопля - 160-200 г (1-2 шт.)

 

картопля

1-2 шт.

 

< Рекомендації >

Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч.

Увімкніть програму. Нарізано порціями для подачі. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

1-10

Рататуй

260 г

Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква,

 

 

 

нарізана кубиками – 60 г,

 

 

 

болгарський перець,

 

 

 

нарізаний кубиками – 75 г, цибуля,

 

 

 

нарізана кубиками – 45 г,

 

 

 

подрібнений часник – 6 г,

 

 

 

томатна паста – 10 г (орегано та базилік до

 

 

 

смаку), овочевий бульйон або вода із сухим

 

 

 

концентратом – 130 мл

< Рекомендації >

Покладіть усі складники у миску. Додайте орегано та базилік. Ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

1-11 Риба по-

340 г

 

(1) Нарізаний соломкою буряк – 30 г,

 

староросійськи

 

 

нарізана соломкою морква – 30 г,

 

 

 

 

нарізана соломкою цибуля – 15 г,

 

 

 

 

рибний/курячий бульйон або вода із

 

 

 

 

сухим концентратом – 200 мл

 

 

 

 

(2) Для соусу: борошно – 10 г,

 

 

 

 

томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,

 

 

 

 

вода – 50 мл

 

 

 

 

(3) Філе коропа або судака – 150 г

 

 

 

 

Лавровий лист – 1 шт.

 

 

 

< Рекомендації >

 

Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. (1) Увімкніть

 

програму. Коли пролунає звуковий сигнал, перемішайте, додайте суміш для

 

соусу, овочі та бульйон. (2) Додайте рибу і лавровий лист (3). Потім продовжте

 

приготування.

 

 

 

1-12 Стейк-метелик

125 г

 

Стейк із лосося – 150-170 г, сіль – 1 г,

 

із лосося на

 

 

вода – 20 г (На вибір лимон/апельсин – 10 г

 

повільному

 

 

(витиснути сік))

 

вогні

 

 

 

 

 

 

< Рекомендації >

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. (Якщо бажаєте, додайте сік). Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

18

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18

2017-02-01 ￿￿ 11:48:17

Page 58
Image 58
Samsung MS23F302TQK/BW Курячі ніжки з, Нарізана соломкою цибуля 15 г, Приготування страви Свиняча шия, Свиняча шия 150 г