Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

1-13

Вареная треска с

120 г

Филе трески — 140-150 г (или филе

 

маслом и яичным

+ 53 г соуса

судака), лимон — 10 г (выжатый сок),

 

соусом

 

соль — 1 г, вода — 30 г,

 

 

 

лавровый лист — 1 шт. Соус: Яйцо,

 

 

 

сваренное вкрутую — 20 г (½ яйца),

 

 

 

рубленая петрушка — 3-5 г,

 

 

 

масло — 30 г (режим СВЧ на мощности

 

 

 

800 Вт — 1 мин)

< Рекомендации >

Добавьте специи к рыбному филе. Поместите его в миску и добавьте воды. Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление. Отдельно приготовьте соус. Сварите яйцо и порежьте его небольшими кубиками.

Порубите петрушку и растопите сливочное масло. Смешайте все ингредиенты и поместите сверху на рыбу.

1-14

Вареная индейка

315 г

Филе индейки, нарезанное

 

с овощами

 

ломтиками — 150 г,

 

 

 

нашинкованный цукини — 50 г,

 

 

 

нашинкованный лук — 15 г,

 

 

 

нашинкованная морковь — 20 г,

 

 

 

куриный бульон или бульонный кубик,

 

 

 

разведенный в воде — 150 мл

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в миску и добавьте кипящий бульон. Начните

 

приготовление.

 

 

 

Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните кусочки филе, перемешайте

 

овощи и продолжите процесс приготовления.

1-15

Судак с

150 г

Филе судака — 80–100 г (или карпа),

 

помидорами и

 

майонез — 10 г, соль — 1 г, помидоры,

 

сыром

 

нарезанные кружочками — 50 г,

 

 

 

тертый сыр — 20 г

< Рекомендации >

Смажьте майонезом и посолите филе рыбы. Положите на рыбу помидоры, наколов их зубочисткой. Сверху посыпьте сыром. Поместите на тарелку и начните приготовление. Извлеките зубочистку.

Код

Блюдо

Размер порции

Ингредиенты

 

 

 

 

1-16

Печеный

210–240 г

Сливочное масло — 10 г (2x5 г),

 

картофель

 

нашинкованная морковь — 35 г,

 

 

 

нашинкованный лук — 25 г,

 

 

 

мелко рубленый чеснок — 3 г,

 

 

 

рубленные листья сельдерея — 5 г,

 

 

 

форель — 1 шт. — 220-250 г,

 

 

 

соль — 1 г,

 

 

 

молотый белый перец — ½ г,

 

 

 

сливочное масло — 5 г

< Рекомендации >

Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление.

1-17 Рататуй

480-500 г

(1)

Болгарский перец — 2 шт.

 

 

2 шт.

 

(80 г/шт.), мясной фарш (говядина

 

 

 

 

и свинина) — 150–190 г (разделите

 

 

 

 

на две части), обычный отваренный

 

 

 

 

рис — 10–20 г, соль — 5 г,

 

 

 

 

черный молотый перец — ½ г,

 

 

 

 

говяжий бульон или бульонный

 

 

 

 

кубик,

 

 

 

 

разведенный в воде — 200 мл

 

 

 

(2)

Ингредиенты для соуса:

 

 

 

 

Мука — 5 г, томатная паста — 10 г,

 

 

 

 

вода — 50 мл

< Рекомендации >

Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите его в глубокую миску и добавьте бульон (1). Начните приготовление.

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с фаршированным перцем. Переверните и продолжите процесс приготовления.

1-18 Рыба по-

150–170 г

Стейк лосося с костями и кожей —

 

старорусски

 

200-250 г, соль — 1 г,

 

 

 

лимон — 15 г (сок), вода — 20 г

< Рекомендации >

Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды. Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление.

РУССКИЙ

19

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-01 ￿￿ 11:48:06

Page 19
Image 19
Samsung MS23F301TQW/BW manual Соусом Соль 1 г, вода 30 г, Рубленая петрушка 3-5 г, 800 Вт 1 мин, Разведенный в воде 150 мл