Samsung MS23F302TQS/BW, MS23F301TQR/BW, MS23F302TQK/BW manual Орыс дәстүрлі тағамдары мәзірі

ОРЫС ДӘСТҮРІМЕН АВТОМАТТЫ ТҮРДЕ ПІСІРУ БАҒДАРЛАМАЛАРЫН ПАЙДАЛАНУ

Келесі кестеде 2 автоматты түрде орыс дәстүрімен пісіру функциясы/пісіру бағдарламалары, тағамның мөлшері, қоспалары және тиісті ұсыныстар берілген.

1.Орыс дәстүрлі тағамдары мәзірі

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
1-1	Омлет	130-135г	Жұмыртқа – 3 дана, сүт – 30	мл, тұз – 2 г

<Ұсыныстар >

Жұмыртқаға сүт пен тұз қосып көпіршітіп, табаққа құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

1-2 Қалбырдағы		Шұжық – 2 дана	Шұжық – 2 дана, әрқайсысы 50 г,
	бұршақ қосылған	Ыстық бұрыш	сары май – 5 г, қалбырдағы бұршақ – 135 г
	шұжық	– 132 г	(құрғақ салмағы)

<Ұсыныстар >

Шараға терісі тесілген шұжықтарды салыңыз, бетіне пластик қақпақ жаппаңыз, жанына сәл сарымай салыңыз. Майдың үстіне қалбырдағы бұрышты салыңыз. Пісіре бастаңыз.

1-3 Кекс	180 г	Қант – 45 г, ваниль қосылған қант – 5 г, сары
		май – 40 г, жұмыртқа – ½ дана, сүт -30 мл,
		қопсытқыш ұнтақ -3 г, бидай – 100 г

<Ұсыныстар >

Қант, ваниль шекері мен сары майды жақсылап араластырыңыз. Көпіршітілген жұмыртқаны қосыңыз. Қалған құраластардың барлығын қосыңыз. Сары май жағылған шараға салыңыз. Пісіре бастаңыз. Шарадан алмай тұрып суытып алыңыз.

1-4 Лимон қосылған		190 г (5 дана)	Бидай – 100 г, сары май – 50 г, қант – 40 г,
	булочка		жұмыртқаның сарысы – ½ дана, жылы су
			– 1 ас қасық, лимон қабықтары, безендіру
			үшін: Жұмыртқаның сарысы– 1 дана,
			безендіргіш шекер – 3-5 г
		< Ұсыныстар >

Барлық құраластарды жақсылап араластырыңыз. Бес булочка жасаңыз. Балауыз қағазға қойыңыз. Бұрылмалы табақтың үстіне қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, булочканың үстіне жұмыртқаның сарысын жағып, қанттан сеуіп, пісіруді жалғастырыңыз. Суыту үшін қоя тұрыңыз.

17

Код	Тағам	Үстелге тарту		Құраластар
		мөлшері
1-5	Мәскеу	270 г	(1)	Шампиньон – 30 г,
	дәстүрімен			алабұға қоң еті - 150 г, май – 5 г
	балық пісіру		(2)	Қышқыл қаймақ – 30 г (2 х 15 г)
			(3)	Дөңгелектеп туралған, пісірілген картоп
				– 2 дана, әрқайсысы 60-70 г, тұз – 5 г,
				ақ ұнтақ бұрыш – ½ г,
				үккіштен өткізілген ірімшік – 25 г

<Ұсыныстар >

Саңырауқұлақтарды табақтағы балықтың жанына салыңыз. Үстіне май тамызыңыз (1). Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естілген кезде қышқыл қаймақтың жартысын салыңыз керамика табаққа (ортасына) (2) салыңыз. Үстіне пісірілген саңырауқұлақтарды салыңыз. Оның үстіне балықты салыңыз. Дәм-татымын келтіріңіз. Айналасына балық пен туралған картопты салыңыз. Картоптың үстіне ірімшікті салыңыз (3). Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.

1-6 Кірпі	220 г	(1) Тартылған ет (сиыр және шошқа еті) -
		120 г (үшке бөліңіз),
		пісірілген кәдімгі күріш - 40 г,
		тұз - 1 г, қара ұнтақ бұрыш - ½ г,
		ұзыншалап туралған пияз - 20 г,
		туралған сарымсақ - 3 г,
		тауық сорпасы немесе құрғақ
		концентрат қосылған су - 100 мл
		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай – 5 г,
		қызанақ езбесі – 10 г, су – 40 мл

<Ұсыныстар >

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен сарымсақты шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз.

(1)Пісіре бастаңыз. Тұздыққа араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз.

(2)Пештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.

Казақ

MS23F301TQW_BW_DE68-04248B-01_RU+UK+KK+UZ.indb 17

2017-02-01 ￿￿ 11:48:28