Recomendaciones para asar y tostar
Todas las carnes son colocadas en la bandeja de asar que se incluye con la estufa.
| NO. | MODO | CONTROLAR | TIEMPO | INSTRUCCIONES | |
ALIMENTO | DEL | AJUSTE DE LA | APROXIMADO DE | Y CONSEJOS | ||
REJILLA | ||||||
| HORNO | TEMP. (F.) | COCINAR | ESPECIALES | ||
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RES | 4 | Asar | Asar | 15 a 20 minutos | Asar hasta quedar | |
Carne molida Hamb., | ||||||
rosa en el centro | ||||||
1/2" grueso |
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4 | Asar | Asar | 12 a 20 minutos | Tiempo depende del | ||
término de la carne | ||||||
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Filete falda | 4 | Asar | Asar | 12 a 20 minutos | Vuelta y vuelta a | |
Medio | ||||||
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Corazón de asado |
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| Pequeños asados | |
3 | Hornear | 325° | 20 a 25 min/lb | necesitan más min. | ||
redondo | ||||||
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| por libra | ||
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PUERCO | 3 | Hornear | 325° | 20 a 25 min/lb | Cocinar hasta que | |
Lomo asado | no hay jugo | |||||
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AVES | 4 | Asar | Asar | 20 a 25 minutos | Cocinar hasta que | |
Pechugas de pollo sin | ||||||
no hay jugo | ||||||
hueso/pellejo |
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| Quitar pellejo, | |
Muslos de pollo | 3 | Asar | Asar | 25 a 30 minutos | cocinar hasta que | |
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| no hay jugo | |
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| Voltear con pinzas, | |
Medio pollo | 3 | Asar | Asar | 30 a 45 minutos | cocinar hasta que | |
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| no hay jugo | |
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| No rellenar; Utilice | |
Rostizar pollo | 2 | Hornear | 350° | 75 a 90 minutos | Hornear de | |
convecc. para | ||||||
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| reducir tiempo | |
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| No rellenar; Utilice | |
Pavo | 2 | Hornear | 325° | 20 a 25 min/lb | Hornear de | |
convecc. para | ||||||
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| reducir tiempo | |
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España 28
