Operaciones del horno | ManualdecuidadoyusodelhornoSEM/SEMW |
Recomendaciones para asar a la parrilla
ALIMENTO y GROSOR | POSICIÓN | AJUSTE |
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DE LA | PARA ASADO A LA | TIEMPO TOTAL | |||
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| REJILLA | PARRILLA |
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Vacuno: | molida, croquetas, 3/4" a 1" | 6 | HI (ALTO) | A punto - 8 a 12 min. | |
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| Medio - 9 a 14 min. | |
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| Bien cocido - 10 a 15 min. | |
| Bistec, 3/4" a | 6 | HI (ALTO) | A punto - 8 a 12 min. | |
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| Medio - 9 a 13 min. | |
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| Bien cocido - 10 a 14 min. | |
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Pan: Pan de ajo, rebanadas de 1/2" | 6 | HI (ALTO) | |||
| rebanadas de 3/4" a 1" | 6 | HI (ALTO) | 4 a 6 minutos | |
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Fish: | Filetes, 1/2" a 1" | 5 ó 6 | Medio - 500°F (260ºC) | Filetes - 8 a 12 minutes | |
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| (1/2 pulg. de grosor no es | |
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| necessario volteario despues | |
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| de la mitad del tiempo de asado) | |
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Cordero: | Chuletas, 1/2" a 1" | 6 | HI (ALTO) | Medio - 12 a 17 minutos | |
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| Bien cocido - 15 a 20 min. | |
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Cerdo: | Chuletas, 1/2"a 1" | 6 | Medio - 500°F (260ºC) | Bien cocido - 18 a 25 min. | |
| Jamón 1/2" | 6 | HI (ALTO) | Bien cocido - 7 a 11 min. | |
| Jamón, 1" | 6 | HI (ALTO) | Bien cocido - 12 a 15 min. | |
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Poultry: | pollo, trozos | 4 ó 5 | Bajo - 450°F (232ºC) | 30 to 45 minutos | |
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Salchicha: | Hot dogs, enteroi | 6 | HI (ALTO) | 4 a 5 minutos | |
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Ternera: | Chuketa, 1" | 6 | HI (ALTO) | Bien cocido - 12 to 16 min. | |
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Recomendaciones para asar a la parrilla por convección
ALIMENTO y GROSOR | POSICIÓN | AJUSTE |
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DE LA | PARA ASADO A LA | TIEMPO TOTAL | |||||
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| REJILLA | PARRILLA |
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Carne de vacxuno asada: plano, | 4 | Medio - 500°F (260ºC) | A punto - 18 a 22 min. | ||||
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| Medio - 22 a 28 min. | |||
Bistec: | 5 | HI (ALTO) | |||||
Bien cocido | - | 26 a 32 min. | |||||
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Pan: Pan de ajo, rebanadas | 5 | HI (ALTO) | 4 a 6 minutos |
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Cordero: | Chuletas, | 5 | HI (ALTO) | Medio - 21 a 27 minutos | |||
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| Bien cocido | - | 27 a 33 min. | |
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Cerdo: | Chops or tenderloin, | 5 | Medio - 500°F (260ºC) | Bien cocido | - | 18 a 25 min. | |
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Ave: | Pollo, cuartos, | 4 ó 5 | LOW (Bajo) - 450°F (232ºC) | 30 a 45 minutos | |||
| Pavo, pieces | 4 | LOW (Bajo) - 450°F (232ºC) | 30 a 50 minutos | |||
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Salchichas: Frescas, crudas | 5 | HI (ALTO) | Bien cocido - 6 a 8 minutos | ||||
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