rev_Breadmaker_IM 31/10/05 13:09 Side 63
Тип хлеба | Ингредиенты Размер хлеба |
|
| Программа | Комментарии | ||||
|
|
| 1.5 фунта | 1.0 фунт |
|
| |||
Грубый пшеничный | Вода | 360 | мл | 290 мл | 1 |
| |||
хлеб |
| Масло или маргарин | 25 г |
| 20 г |
|
| ||
|
| Соль | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
| ||
|
| Сахар | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
| ||
|
| Пшеничная мука | 375 | мл | 250 мл |
|
| ||
|
| Грубая пшеничная мука | 375 | мл | 250 мл |
|
| ||
|
| Дрожжи | 2 | стол. ложка. 2 | стол. ложка |
| |||
Хлеб с изюмом |
| Вода | 280 | мл | 180 мл | 5 | Добавьте орехи и изюм после первого | ||
|
| Масло или маргарин | 25 г |
| 15 г |
| замешивания, когда услышите сигнал. | ||
|
| Соль | 0,5 стол. ложка | 0,5 стол. ложка |
| ||||
|
| Мед | 2 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| |
|
| Пшеничная мука | 750 | мл | 500 мл |
|
| ||
|
| Дрожжи | 1,5 стол. ложка | 1,5 стол. ложка |
| ||||
|
| Изюм/сухофрукты | 50 г |
| 40 г |
|
| ||
Картофельный хлеб | Вода или молоко | 260 | мл | 170 мл |
|
| |||
|
| Масло или маргарин | 20 г |
| 25 г |
|
| ||
|
| Яйца | 1 |
|
| 1 |
|
|
|
|
| Картофельное пюре | 120 | г | 80 г |
|
| ||
|
| Соль | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| |
|
| Сахар | 1,5 стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| ||
|
| Пшеничная мука | 665 | мл | 440 мл |
|
| ||
|
| Дрожжи | 2 | стол. ложка | 2 | стол. ложка |
|
| |
Хлеб из непросеянной | Вода | 280 | мл | 180 мл | 2 | Сухие дрожжи улучшают | |||
муки |
| Соль | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
| консистенцию хлеба | |
|
| Сухие дрожжи | 20 г |
| 15 г |
|
| ||
|
| Пшеничная мука | 750 | мл | 500 мл |
|
| ||
|
| Сахар | 1 | стол. ложка | 3/4 стол. ложка |
| |||
|
| Дрожжи | 1,5 стол. ложка | 1,5 стол. ложка |
| ||||
Хлеб Грэхем |
| Вода | 270 | мл | 170 мл | 3 |
| ||
|
| Соль | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| |
|
| Масло или маргарин | 20 г |
| 15 г |
|
| ||
|
| Мед | 1 | стол. ложка | 1 spsk. |
|
| ||
|
| Уксус | 3/4 стол. ложка | 3/4 стол. ложка |
| ||||
|
| Мука Грэхем | 750 | мл | 500 мл |
|
| ||
|
| Дрожжи | 2 | стол. ложка | 2 | стол. ложка |
|
| |
Луковый хлеб |
| Вода | 290 | мл | 180 мл | 1 |
| ||
|
| Соль | 1 | стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| |
|
| Сахар | 1,5 стол. ложка | 1 | стол. ложка |
|
| ||
|
| Жареный лук | 30 г |
| 20 г |
|
| ||
|
| Пшеничная мука | 750 | мл | 500 мл |
|
| ||
|
| Дрожжи | 1,5 стол. ложка | 1,5 стол. ложка |
| ||||
Яблочный пирог с | Яйца | 1 |
|
| - |
|
|
| |
орехами |
| Молоко | 80 мл |
|
|
|
| ||
|
| Масло | 2 | стол. ложка |
|
| 4 |
| |
|
| Сахар | 125 | мл |
|
|
|
| |
|
| Очищенные, нарезанные |
|
|
|
|
|
|
|
|
| дольками яблоки | 250 | мл |
|
|
|
| |
|
| Молотые лесные орехи | 125 | мл |
|
|
|
| |
|
| Пшеничная мука | 500 | мл |
|
|
|
| |
|
| Пищевая сода | 1 | стол. ложка |
|
|
|
| |
|
| Разрыхлитель | 1 | стол. ложка |
|
|
|
| |
|
| Соль | 0,5 стол. ложка |
|
|
|
| ||
|
| Тертый мускатный орех | 0,5 стол. ложка |
|
|
|
| ||
|
| Корица | 0,5 стол. ложка |
|
|
|
| ||
63