Amana ZRRC8000 Convection Baking Guide, Food Oven temperature Cooking time Fahrenheit Minutes

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Baking Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food	Oven temperature	Cooking time
	(Fahrenheit)	(Minutes)
Angel food cake	350	28-50
Biscuits	375-400	8-16
Muffins	400-425	17-23
Cookies	350-400	8-20
Cupcakes	350-400	18-30
Brownies	350	25-38
Layer cakes	350-375	25-40
Pound cake	325-350	45-70
Fresh pies	400-450	35-60
Nut bread	350-400	45-55

Convection Baking Guide

Follow these recommendations only as a guide for times and temperatures. Times, rack position, and temperatures may vary depending on conditions and food type. For best results, always check food at minimum time.

Food	Oven Temperature	Cooking Time
	(Fahrenheit)	(Minutes)
Angel Food Cake	325	28-40
Biscuits	350-375	8-16
Muffins	375-400	15-23
Cookies	325-350	7-18
Cupcakes	325-375	15-20
Brownies	325-350	25-35
Layer Cakes	325-350	20-30
Pound Cake	325	40-60
Fresh Pies	375-425	35-50
Nut Bread	350	45-55

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Image 18

Contents Please Read Manual Before Operating Range Installer CustomerContents Important Safety Information Important Safety Information ALL AppliancesInstallation Irregular Cabinet and Counter Top Heights Power Supply LocationMinimum Clearances to Combustible Surfaces Line Voltage RequirementsAnti-tip Bracket Installation Removal and Replacement of RangeLevel Range Preparing to Cook with Smoothtop Elements SettingsOperation Surface ElementsConvection Bake BakeBroil Convection BroilElectronic Oven Control Electronic Oven Control OptionsSpecial Oven Control Functions Bake and Convection Bake Programming InstructionsQuick Reference Instructions Timed Bake or Convection BakeConvection Delayed Bake or Convection BakeDelayed Convection Timed ConvectionInsta-Broil and Convection Broil Convection DehydrationDehydration Tips Delayed Self-Cleaning Self-CleaningInterrupt Self-Cleaning Cycle Canceling Self-Clean CycleAdjusting Oven Thermostat Temperature Service Tones and CodesCooking Utensils Type Temperature Uses ResponseUtensils Utensil Material CharateristicsNonconvection Pan Placement Oven Rack PlacementConvection Pan Placement Cooking GuideFood Oven temperature Cooking time Fahrenheit Minutes Baking GuideConvection Baking Guide Food Oven Temperature Cooking time Fahrenheit Hours Poultry Roasting GuideBeef and Pork Roasting Guide Convection Poultry Roasting Guide Convection Beef and Pork Roasting GuideBroiling Guide Convection Broiling GuideCare and Cleaning Removing Oven Door Replacing Oven LightReplacing Panel Light Bulb Removing Storage DrawerRemoving Coil Surface Elements Cleaning Part Materials to Use General Directions Cleaning Smooth Top Range Top Problem Cause To Prevent To RemoveBefore Calling for Service Problem CheckCommon Questions Warranty Cooking Products excluding wall ovensTable des matières Identification du modèleRenseignements de sécurité importants Mise EN GardeEn cas d’incendie Feu d’élément de surfaceEmballage Emplacement de la cuisinièrePrécautions Ouverture dans le comptoirHauteur standard du comptoir et de l’appareil Hauteur irrégulière des meubles et des surfaces de travailDégagements minimums des surfaces combustibles Emplacement du bloc d’alimentation Spécifications relatives à la tension électriquePose de la patte de stabilisation Mise de niveau de la cuisinière Retrait et remise en place de la cuisinièreCuisson au four Allumés Cuisson au gril Fonctionnement du fourÉléments de surface Cuisson au four Cuisson au gril Allumés RéglagesCuisson au four en mode chaleur tournante Cuisson à chaleur tournanteCommandes électroniques du four Commandes électroniquesFonctions spéciales du four Cuisson au four et en mode chaleur tournante ProgrammationFonctionnement du four en bref Cuisson minutée ou en mode chaleur tournante Cuisson différée ou en mode chaleur tournanteCuisson minutée en mode chaleur tournante Cuisson différée en mode chaleur tournanteConseils pour la préparation de fruits et légumes secs Cuisson au gril ou au gril en mode chaleur tournanteDéshydratation en mode chaleur tournante LégumesInterruption du cycle d’autonettoyage AutonettoyageAutonettoyage différé Annulation du cycle d’autonettoyageRéglage du thermostat Tonalités et codes d’entretienRécipients Récipients de cussionGrille pour la cuisson au gril en mode chaleur tournante Placement des plats en mode chaleur tournanteGuide de cuisson Guide de cuisson de pain et de gâteaux Guide de cuisson de volailles Guide de cuisson de rôtis de boeuf et de porcGuide de cuisson de volailles en mode chaleur tournante Guide de cuisson au gril en mode chaleur tournante Guide de cuisson au grilEntretien et nettoyage Retrait des éléments de surface à bobine Remplacement de l’ampoule fluorescenteRetrait du tiroir de rangement SouleverNettoyage Pièces Matériel à utiliser Instructions généralesNettoyage du dessus de la cuisiniére à surface lisse Problème Cause Prévention RemèdeAvant d’appeler le technicien Questions courantesGarantie Appareils DE Cuisson Amana sauf les fours encastrésPart No.36-31817201-0