Amana ZRTC8500 Guide de cuisson, Grille pour la cuisson au gril en mode chaleur tournante

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Guide de cuisson

Les temps et températures de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif seulement. Ils peuvent changer, tout comme la hauteur de grille, en fonction des condi- tions de cuisson et du type de nourriture. Pour des résultats optimums, toujours vérifier la cuisson une fois le temps minimum indiqué écoulé. Lors de la cuisson de rôtis, choisir la hauteur de grille en fonction de la grosseur du rôti.

Grille pour la cuisson au gril en mode chaleur tournante

Le four est équipé d’une grille spéciale à placer au- dessus de la lèchefrite et de sa grille intérieure. La grille spéciale permet à l’air de circuler autour de la nourriture et de la cuire uniformément sans avoir à la tourner. Si elle n’est pas utilisée, tourner la nourriture au moins une fois au cours de la cuisson.

Grille pour la cuisson au gril en mode

chaleur tournante

Placement de la grille

Mettre la grille à la hauteur voulue avant d’allumer le four.

1.Tirer sur la grille jusqu’à ce qu’elle arrive à la position d’arrêt.

2.Soulever l’avant de la grille et tirer jusqu’à ce qu’elle soit sortie du four.

3.Mettre la grille à la hauteur voulue.

Le bord recourbé de la grille repose contre l’arrière du four.

Placement des plats en mode chaleur tournante

Les moules et les tôles à biscuits ne doivent pas toucher les côtés ni l’arrière du four. S’ils sont placés sur plu- sieurs grilles, ils peuvent être mis directement les uns au-dessus des autres. La cuisson à chaleur tournante fait circuler l’air autour des plats et permet de faire dorer leur contenu uniformément, quelle que soit la position des grilles. On peut mettre des plats sur la totalité de la surface des grilles avec d’excellents résultats.

Placement des plats en mode chaleur tournante

Placement des plats

Placer les plats et les tôles à biscuits à 2 pouces des parois du four.

Dans le cas d’une cuisson sur deux grilles, placer les plats de façon à ce qu’ils ne soient pas les uns au-dessus des autres.

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