Guide de cuisson au gril
Les temps et températures de cuisson
| Épaisseur | Hauteur de grille | Temps de cuisson |
Aliment | (cuisson) | (1 = la plus élevée, 6 = la moins élevée) (minutes) | |
Boeuf haché | 3/4 à 1 po | 4 | |
Biftecks | 1 po (à point) | 3 | |
Biftecks | 1 po (bien cuit) | 3 | 20 |
Biftecks | 1 1/2 po (à point) | 3 | |
Biftecks | 1 1/2 po (bien | 3 | 30 |
| cuit) |
|
|
Filets et tranches de |
| 4 | |
poisson |
|
|
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Côtes ou escalopes | 1 po | 3 | |
de porc |
|
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Côtes ou escalopes | 1 1/2 po | 3 | |
de porc |
|
|
|
Bacon |
| 4 | |
Tranche de jambon | 1/2 po | 3 | |
(cuit) |
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Tranche de jambon | 1 po | 3 |
Guide de cuisson au gril en mode chaleur tournante
Les temps et températures de cuisson
| Épaisseur | Hauteur de grille | Temps de cuisson |
Aliment | (cuisson) | (1 = la plus élevée, 6 = la moins élevée) (minutes) | |
Boeuf haché | 3/4 à 1 po | 5 | |
Biftecks | 1 po (à point) | 4 | |
Biftecks | 1 po (bien cuit) | 4 | |
Biftecks | 1 1/2 po (à point) | 4 | |
Biftecks | 1 1/2 po | 4 | |
| (bien cuit) |
|
|
Filets et tranches de |
| 5 | |
poisson |
|
|
|
Côtes ou escalopes | 1 po | 4 | |
de porc |
|
|
|
Côtes ou escalopes | 1 1/2 po | 4 | |
de porc |
|
|
|
Bacon |
| 5 | |
Tranches de jambon | 1/2 po | 4 | |
(cuit) |
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|
Tranches de jambon | 1 po | 4 | |
(cuit) |
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