Uso de la sonda para carne
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d

US CA

(ES)

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Uso del horno

Uso de la sonda para carne

Use la sonda para carne cuando quiera juzgar con precisión cuándo está perfectamente cocinada la carne. Usted puede usar la sonda en los modos AEROPURO, AEROHORNEADO, ASAR, AEROGRILL y HORNEADO.

a

1Seleccione el modo y la temperatura del horno. Si

 

corresponde, precaliente el horno. Recuerde ASAR y

 

 

 

 

 

 

b

 

AEROGRILL no exigen precalentamiento.

 

 

 

 

 

 

 

2

Inserte la sonda de metal horizontalmente en el centro de c

 

 

 

 

 

 

 

 

la parte más gruesa de la carne totalmente descongelada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuando más gruesa es la carne, más tiempo va a demorar

 

 

 

 

 

 

 

 

en cocinarse, por lo tanto es importante que la sonda esté

 

 

 

 

 

c

 

midiendo la temperatura de la carne en su punto de mayor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

espesor. Asegúrese de que la sonda no toque un hueso (retire

 

 

 

 

 

 

 

 

la sonda ½ pulg. del hueso), grasa o cartílago pues estos se

a

Sonda de metal

c Aisdero

 

calentarán mucho mas rápido que la carne sin grasa.

 

b Clavija

d Cable

3

Coloque la carne sobre el sistema de asar a la parrilla/hornear.

 

 

 

 

 

 

 

4Cuando se haya precalentado el horno (si es necesario) a la

temperatura predeterminada, coloque en el mismo el sistema de asar a la parrilla/hornear e inserte el extremo de enchufar de la sonda para carne en el receptáculo para la sonda, usando un mitón para horno si el horno está caliente. El receptáculo de la sonda está en el lado izquierdo del horno, inmediatamente debajo de la posición 7. Asegúrese de que la sonda esté completamente presionada en su receptáculo, luego cierre la puerta del horno.

5Seleccione el horno superior o inferior en los modelos dobles por medio del botón selector de cavidades.

6 Presione el botón PROBE en el tablero de control. En la pantalla se iluminará la temperatura predeterminada de 150°F (65°C) y PROBE. Si quiere seleccionar una temperatura interna

distinta de la predeterminada, haga girar el botón las perillas del modo del horno y de la temperatura.Manual background mientras el símbolo PROBE está destellando. Para ver las directrices de temperatura, consulte la sección “Directrices para cocinar”.

7Durante la cocción, la pantalla mostrará la temperatura interna actual de la carne. Para ver la temperatura interna predeterminada, presione PROBE.

8El horno zumbará y se apagará automáticamente cuando la carne llegue a la temperatura interna predeterminada. Las pantallas de la temperatura y del modo del horno permanecerán encendidos y se apagará la luz del horno.

9 Vuelva a poner el horno en el modo manual presionando el botón

PUSH TO

Apague (OFF)

CLEAR

las perillas del modo del horno y de la temperatura.

 

 

Para cancelar la configuración de la sonda antes de que la carne llegue a la temperatura interna

predeterminada, presione el botón PROBE y luego el botón PUSH TO Manual backgroundManual background.

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DCS WOUD-230 Uso del horno, Uso de la sonda para carne, Us Ca Es, las perillas del modo del horno y de la temperatura