Maxi Grill & Grill, Directrices para cocinar, Temp

US CA

(ES)

112

Directrices para cocinar

		Temp.
		prefijada
MAXI GRILL & GRILL		para asar a la
MAXI GRILL & GRILL	Rejilla	parrilla	Tiempo (min)
Carne de res

Bisteces - rojo inglés	7	HI	8-10
Bisteces - término	6 ó 7	HI	10-15
medio	6 ó 7	HI	10-15
medio
Carne molida para hamburguesa - rodajas	6 ó 7	HI	12-15

Cordero
Chuletas - término medio	7	HI	15-20
Chuletas - bien cocidas	7	HI	20-25

Cerdo
Chuletas - bien cocidas	7	HI	15-20

Bistec de jamón	6 ó 7	HI	15-20
Tocino	7	HI	4-7

Salchichones
Salchichones	6 ó 7	HI	10-15

Pescado
Filetes	6 ó 7	HI	8-12
Entero	6 ó 7	HI	15-20

Page 114

Image 114

DCS WOUD-230 Maxi Grill & Grill, Directrices para cocinar, Us Ca Es, Temp, prefijada, Rejilla, parrilla, Tiempo min, Cerdo

Contents

1 US CA WALL OVEN User GuideFOUR MURAL Guide de l’utilisateur HORNO DE PARED Guía del usuario MODELSPage Contents SAVE THESE INSTRUCTIONS 2 Safety and warnings Operation Safety and warnings Important safety precautions Clean only the parts listed in this manual Introduction About your new oven Using your oven - before you start Setting the clockTo set the clock lower cavity settings Using the oven controlsTimer To set the timer TRUE CONV fan plus fan element Oven Modes BAKINGROASTING CONV BAKE fan plus upper and lower elements BROILING Using your oven - before you startSELF CLEAN Cooling fan Using your oven Positioning the shelvesTo position the shelves Choosing the right bakeware Selecting mode and temperature Preheating your oven Using the oven modes Baking Roasting Broiling Tips for dehydrating fruit Tips for proofing bread require preheating Using the meat probeif appropriate. Remember ROAST and CONV BROIL do not and temperature knobs to OFF Tips for using the meat probe Only use the probe with fully defrosted food Automatic cooking When automatic cooking is setWhen automatic cooking has finished To set automatic time cooking Canceling automatic cooking When automatic stop cooking is setWhen automatic stop cooking has finished Automatic stop cooking TRUE CONV Cooking guidelinesBaking CONV BAKE Roasting Broiling Temp F TRUECONVShelf Temp C CONV BAKE BAKE single multi CONV PASTRY PASTRY BAKE MAXI BROIL & BROIL 26 Cooking guidelinesBroil setting Beef CONV BROIL Chicken Time mins US CA 28 Cooking guidelinesRoasting meat Oven Best Function Cleaning the control panel and the stainless steel surfaces Care and cleaningManual cleaning and maintenance Cleaning the exterior surface of the glass door Cleaning the sliding shelves Care and cleaning 31 US CACleaning the porcelain enamel surfaces Cleaning the broil/roast system and side racks SELF CLEAN mode Do not use your oven to clean miscellaneous partsUsing the SELF CLEAN mode Self-clean - delayed start To cancel the SELF CLEAN mode before it has finishedShort self-clean cycle Rotate the How to use SABBATH mode User preference settingsHow to enter USER SELECT mode When your oven is in SABBATH mode How to change SHORT ALERT User preference settingsHow to change the temperature scale When SHORT ALERT is on How to lock the control panel How to change the languageHow to reset the oven To lock the control panel Possible cause TroubleshootingProblem What to do Possible cause Service Before you call for service or assistance HOW LONG DOES THIS LIMITED WARRANTY LAST? Limited warrantyLIMITED WARRANTY THIS WARRANTY DOES NOT COVER NO OTHER WARRANTIES HOW TO GET SERVICECOMMERCIAL USE WARRANTOR FISHER & PAYKEL APPLIANCES, INC US CA Table des matières CONSERVER CES INSTRUCTIONS 44 Sécurité et mises en garde AVERTISSEMENTFonctionnement Sécurité et mises en garde Importantes consignes de sécurité 46 Sécurité et mises en garde À propos du nouveau four 48 Utilisation du four - avant de commencer Réglage de l’horlogePour mettre l’horloge à l’heure Minuteur Utilisation du four - avant de commencerUtilisation des commandes du four i Bouton de sélection de la cavité du four RÔTISSAGE 50 Utilisation du four - avant de commencerModes de four CUISSON AERO PURE ventilateur et élément chauffant du ventilateur Ventilateur de refroidissement Utilisation du four - avant de commencerGRIL GRIL élément chauffant intérieur supérieur 52 Utilisation du four Positionnement des grillesPositionnement des grilles Sélection des plats allant au four adéquats 54 Utilisation du four Sélection de mode et de températurePréchauffage du four Utilisation du four Utilisation des modes du four Cuisson 56 Utilisation du four RôtissageGril Conseils pour déshydrater les fruits Conseils pour l’apprêt du pain Utilisation de la sonde thermique Conseils quant à l’utilisation de la sonde thermique Ne pas entreposer la sonde dans le four Lorsque la cuisson automatique est programmée Cuisson automatiquePour régler la cuisson à durée automatique Lorsque la cuisson automatique est terminée Lorsque la cuisson à arrêt automatique est programmée Cuisson à arrêt automatiquePour régler la cuisson à arrêt automatique Lorsque la cuisson à arrêt automatique est terminée approprié. Remarque Directives de cuissonMéthode recommandée Autre méthode Rôtissage Gril simple AERO PUREGrille Temps CUISSO AERO CUISSO NORMAL AERO GATEAU CUISSO GATEAU Temps minutes 68 Directives de cuissonMAXI GRIL et GRIL Bœuf AERO GRIL Poulet du four Rôtissage de viandeMeilleur sonde Directives de cuisson Nettoyage et entretien manuels Entretien et nettoyageNettoyage du tableau de commande et des surfaces en acier inoxydable Nettoyage de la surface extérieure de la porte en verre Nettoyage des grilles coulissantes Remplacement des ampoules de lampes du fourNettoyage des surfaces en émail vitrifié Nettoyage du système de gril/rôtissage et des supports latéraux 74 Entretien et nettoyage Mode AUTO NETTOYUtilisation du mode AUTO NETTOY Pour annuler le mode AUTO NETTOY avant le nettoyage soit terminé Cycle d’autonettoyage courtAutonettoyage - début retardé Comment passer au mode SELECT UTILIS 76 Paramètres de préférence de l’utilisateurMode SELECT UTILIS Utilisation du mode SABBAT Lorsque l’ALARME COURTE est activée Paramètres de préférence de l’utilisateurComment changer l’ALARME COURTE Comment activer l’ALARME COURTE Pour verrouiller le tableau de commande Paramètres de préférence de l’utilisateurVerrouillage du tableau de commande Comment changer la langue Cause possible DépannageProblème Que faire ? Cause possible 80 DépannageProblème Que faire ? Avant d’appeler le service technique ou pour toute assistance … FISHER & PAYKEL S’ENGAGE À Garantie limitéeGARANTIE LIMITÉE QUELLE EST DURÉE DE CETTE GARANTIE LIMITÉE? POUR OBTENIR DES RÉPARATIONS UTILISATION COMMERCIALEAUCUNE AUTRE GARANTIE 84 Garantie limitée GARANT FISHER & PAYKEL APPLIANCES INCPage US CA ES Contenido GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES¡Importante Operación 88 Seguridad y advertencias¡ADVERTENCIA Para evitar quemaduras y escaldaduras, mantenga alejados a los niños Seguridad y advertencias Medidas de seguridad importantes 90 Seguridad y advertencias Introducción Sobre su horno nuevo Puesta en hora del reloj 92 Uso del horno - antes de comenzar¡Importante Para poner en hora el reloj Uso de los controles del horno Uso del horno - antes de comenzarPara configurar el temporizador Temporizador ROSTIZADO 94 Uso del horno - antes de comenzarModos del Horno HORNEADO AEROPURO ventilador mas el elemento del ventilador GRILL elemento superior interior ASADO A LA PARRILLAVentilador de enfriamiento MAXI GRILL elemento superior interior y exterior 96 Uso del horno Instalación de las rejillasPara instalar las rejillas Uso del horno 98 Uso del horno Selección del modo y la temperaturaPrecalentamiento del horno Uso de los modos del horno Horneado 100 Uso del horno RostizadoAsado a la parrilla Sugerencias para deshidratar fruta Sugerencias para fermentar pan Uso de la sonda para carne las perillas del modo del horno y de la temperatura Sugerencias para usar la sonda para la carne Use sólo la sonda con alimentos totalmente descongelados Cocción automática Para configurar el tiempo de la cocción automáticaCuando la cocción automática está configurada Cuando haya terminado la cocción automática Para ajustar el horno para que deje de cocinar automáticamente Cancelación de la cocción automáticaPara dejar de cocinar automáticamente Presione el botón STOP TIME y haga girar el botón PUSH TO Método recomendado Directrices para cocinarapropiado. Nota Método opcional MAXI GRILL ASARGRILL Rostizado individual AEROPURORejilla múltiple Directrices para cocinar AEROHORNEADOTemp F Temp C Tiempo min HORNEADO AEROREPOSTER prefijada MAXI GRILL & GRILLTemp parrilla AEROGRILL Pollo Rostizado de carne horno ºFsonda ºF cm de grosor 7½ por1 pulg./2.5 9 por 1 pulg Cuidado y limpieza Limpieza y mantenimiento manualLimpieza de la superficie exterior de la puerta Limpieza de las rejillas deslizantes Cuidado y limpieza 117 US CALimpieza de las superficies de esmalte de porcelana Cambio de las bombillas del horno Modo AUTOLIMPIEZA Uso del modo AUTOLIMPIEZA Para cancelar el modo AUTOLIMPIEZA antes de que haya terminado Ciclo corto de limpieza automáticaLimpieza automática - encendido retardado Modo SELEC USUAR Ajuste de las preferencias del usuarioCómo configurar el modo SABBATH Cómo entrar en el modo SELEC USUAR Cuando está encendido ALARMA CORTA Ajuste de las preferencias del usuarioCómo cambiar ALARMA CORTA Cómo cambiar la escala de la temperatura Cómo bloquear el tablero de control Cómo cambiar el idiomaCómo reponer el horno Para bloquear el tablero de control Causa posible ProblemaIdentificación de fallas Qué hacer 124 Identificación de fallas Servicio Antes de llamar para pedir servicio o ayuda FISHER & PAYKEL SE COMPROMETE A Garantía limitadaGARANTÍA LIMITADA ¿CUÁNTO DURA ESTA GARANTÍA LIMITADA? CÓMO SOLICITAR EL SERVICIO USO COMERCIALNINGUNA OTRA GARANTÍA GARANTE FISHER & PAYKEL APPLIANCES, INC Page Copyright Fisher & Paykel 2008. All rights reserved Droits réservés Fisher & PaykelDerechos Reservados Fisher & Paykel

Temp.

prefijada

MAXI GRILL & GRILL

parrilla

Tiempo (min)

Carne de res

Cordero

Cerdo

Salchichones

Pescado