US CA
(FR)
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Utilisation du four
Utilisation de la sonde thermique
Utiliser la sonde thermique pour juger avec précision le degré de cuisson de la viande. La sonde peut être utilisée avec les modes AERO PURE, CUISSO AERO, RÔTIR, AERO GRIL et CUISSO NORMAL.
a
1Sélectionner le mode et la température du four. Préchauffer
| le four le cas échéant. Ne pas oublier que les modes RÔTIR et |
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| b | |
| AERO GRIL ne nécessitent pas de préchauffage. |
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2 | Insérer la sonde thermique métallique horizontalement au c |
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| centre de la partie la plus épaisse de la viande entièrement |
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| décongelée. Plus la viande est épaisse, plus la cuisson |
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| sera longue, il est donc important que la sonde mesure la |
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| c | ||
| température de la viande à son point le plus épais. S’assurer |
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| que la sonde ne touche pas d’os (mettre la sonde à une |
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| distance de 1,5 cm de l’os), de graisse ou de cartilage, car | a | Sonde | c | Poignée | |||||
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| métallique | d | Câble | ||||||
3 | Placer la viande sur le système de gril/rôtissage. |
| Fiche | |||||||
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4 | Lorsque le four a été préchauffé (le cas échéant) à la température b |
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de réglage, placer le système de gril/rôtissage dans le four et insérer la fiche de la sonde dans la prise à cet effet, à l’aide d’un gant isolant si le four est chaud. La prise de sonde se trouve sur la gauche du four, juste sous la grille en position 7. S’assurer que la sonde est complètement enfoncée dans la prise, puis fermer la porte du four.
5Pour les modèles à deux fours, sélectionner le four du haut ou du bas à l’aide du bouton de sélection des fours.
6Appuyer sur le bouton PROBE sur le tableau de commande. La température préréglée de 65 °C
(150 °F) et le symbole PROBE s’allumeront dans l’affichage. Pour sélectionner une température de cuisson interne différente de la température programmée, faire tourner le bouton 
pendant que le symbole PROBE clignote. Pour connaître les directives de température, se reporter à la section « Directives de cuisson ».
7Durant la cuisson, l’affichage indiquera la température interne réelle de la viande. Pour voir la température interne programmée, appuyer sur le bouton PROBE.
8Le four émettra des bips et d’éteindra automatiquement lors la viande atteint la température interne programmée. Les affichages de la température et de modes du four demeureront allumés et la lampe du four s’éteindra.
9 Remettre le four en mode manuel en appuyant sur le bouton | PUSH TO | . Mettre les boutons |
CLEAR | ||
des modes et températures du four en position ARRET/OFF. |
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Pour annuler le réglage de la sonde avant obtention de la température programmée, appuyer sur
le bouton PROBE et ensuite sur le bouton PUSH TO 
.
CLEAR
