Directrices para cocinar

US CA

(ES)

106

Directrices para cocinar

Las recomendaciones de las tablas siguientes son directrices. Muchos factores afectan el tiempo y la temperatura exactos necesarios para hornear, rostizar y asar a la parrilla. Siga las instrucciones de su receta o del paquete y esté preparado para ajustar el horno y los tiempos de cocción para lograr los mejores resultados para usted.

Esta tabla le ayudará a hacer coincidir las exigencias de cocción con el modo de cocción más

 

apropiado. Nota:

Método recomendado

Método opcional

 

 

 

Horneado

AEROPURO
AEROHORNEADO
HORNEADO
AEROREPOSTER
REPOSTER
ASAR GRILL MAXI GRILL
AEROGRILL

 

 

 

 

 

 

 

Pan (bollos)

una rejilla

dos rejillas

Pan (de caja)

Bisquets / Mantecadas / Galletas de azúcar

una rejilla

dos rejillas

una rejilla Panquecitos decorados / Pasteles pequeños dos rejillas

Pastel de pisos (moldes redondos de 8 ó 9

una rejilla

pulg./20 ó 23cm)

dos rejillas

Pastel de ángel

 

 

Panqué

 

 

Pastel de pisos (molde de 9 x 13 pulg./23 x

 

 

33cm)

 

 

Pastel de chocolate o de mantequilla

 

 

 

 

 

Pastel dulce de fruta

 

 

Brownie (charola 9 x 13 pulg./23 x 33cm)

 

 

Merengues

 

 

Pay de fruta (dos cortezas)

 

 

Pay de calabaza

comenzar de cero

 

congelado

 

Tarta de crema inglesa (natilla inglesa)

 

 

Pay de queso horneado

 

 

Flan y Crème brûlée (al baño maría)

 

 

 

 

 

Corteza de pay

 

 

Quiche

 

 

Pizza

 

 

Lasagna

 

 

Guisado

 

 

Verduras

 

 

Comida completa al horno

 

 

Page 108
Image 108
DCS WOUD-230 Directrices para cocinar, Us Ca Es, apropiado. Nota, Método recomendado, Método opcional, Horneado, Aeropuro