54Utilisation du four

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54Utilisation du four

Sélection de mode et de température

Pour sélectionner un mode, tourner le bouton des modes

du four. Pour sélectionner une température, tourner le bouton de température dans le sens des aiguilles d’une montre. Pour les modèles à deux fours, les boutons sur la gauche sont pour le four du haut et les boutons sur la droite sont pour le four du bas.

Se reporter à la section « Directives de cuisson » pour connaître les modes et températures recommandés.

Préchauffage du four

Préchauffer le four lors de l’utilisation des modes de cuisson suivants : AERO PURE, CUISSO AERO, CUISSO NORMAL, AERO GATEAU et CUISSO GATEAU. Ces modes sont munis d’un préchauffage rapide : le four chauffera à 175 °C (350 °F) en 10 minutes environ et à 225 °C (425 °F) en 15 minutes environ.

Lorsque le four est en préchauffage, la température sélectionnée s’affiche en alternance avec la température réelle du four. Lorsque le four atteint la température sélectionné, un signal sonore se fera entendre et l’affichage de la température passera d’orange à blanc.

Pour augmenter la température du four pendant la cuisson, suivre les étapes suivantes pour réactiver le préchauffage rapide :

1Mettre les boutons des modes et températures du four en position ARRET/OFF.

2Attendre que l’éclairage de l’affichage s’éteigne.

3Sélectionner ensuite les nouveaux réglages.

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DCS WOUD-230, WOU-130 manual Utilisation du four, Sélection de mode et de température, Préchauffage du four