tritatutto
acorpo motore
battacco per gli accessori c vite di fermo
d interruttore acceso/spento e interruttore di inversione
f chiave
g ghiera filettata
h crivelli: fine, medio, grossolano
ilama
jchiocciola
kcorpo del tritatutto l vassoio
mspingitore
ncoperchio dello spingitore o piatto/coperchio
montaggio
1Inserire la chiocciola nel corpo del tritatutto.
2 | Inserire la lama | con la parte |
| tagliente all’esterno. Accertarsi | |
| che sia inserita bene | |
| altrimenti si rischia di | |
| danneggiare il tritatutto. | |
3 | Inserire il crivello | facendo passare |
l’intaglio sul perno.
●Utilizzare il crivello fine per la carne cruda, il pesce, le nocciole, oppure per la carne cotta per preparare un timballo con purè di patate oppure per il polpettone.
●Usare il crivello medio e quello grossolano per carni crude, pesce e frutta a guscio.
4Non avvitare troppo la ghiera filettata.
come usare il tritatutto
1 Sganciare la vite di fermo girandola in senso orario , quindi inserire l'accessorio sull'uscita .
2Girare in entrambi i sensi finché non si fissa in posizione. Ora girare in senso orario la vite di fermo per bloccare.
3Avvitare manualmente la ghiera filettata.
4 Inserire il vassoio. Collocare il piatto/coperchio sotto il tritatutto per raccogliere il cibo.
5Scongelare completamente i prodotti surgelati prima di tritarli. Tagliare la carne a listelli larghi 2,5 cm.
6 Accendere . Usando il pressatore, spingere piano il cibo nell'apparecchio, un pezzo alla volta.
Non spingere forte, altrimenti si rischia di danneggiare il tritatutto.
●Se l'unità dovesse fermarsi o bloccarsi durante l'uso, spegnerla. Ora premere per qualche secondo
l'interruttore di inversione per far funzionare il tritatutto nella direzione inversa e liberare il cibo intrappolato all'interno. Infine, togliere la spina dell'apparecchio dalla presa di corrente ed asportare tutte le ostruzioni.
insaccatore
ppiatto base*
qugello grande* (per salsicce spesse) r ugello piccolo* (per salsicce sottili)
* Conservato nello spingitore
Utilizzare budello di maiale quando si usa l’ugello grande e budello di pecora quando si utilizza l’ugello piccolo. Se si preferisce, si possono passare le salsicce nel pangrattato o in farina condita prima di cucinarle anziché utilizzare il budello.
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