M¢ynek
akorpus z silnikiem
bkoæcówka do pod¢åczenia c ÿruba zabezpieczajåca
d wy¢åcznik
e prze¢åcznik do ty¢u/do przodu f klucz
g nakrëtka pierÿcieniowa
h sitka: drobne, ÿrednie, grube
inó¯
jsruba podajåca k korpus m¢ynka l stolik
m popychacz
n wieczko popychacza o taca/Pokrywa
jak zmontowaç m¢ynek
1W¢ó¯ ÿrubë podajåcå do korpusu.
2 Za¢ó¯ nó¯: powierzchniå tnåcå na
zewnåtrz | . Upewnij sië, ¯e nó¯ |
jest dobrze osadzony, w | |
przeciwnym razie m¢ynek mo¯e | |
ulec uszkodzeniu. | |
3 Za¢ó¯ sitko | , umiejscowiajåc |
wystëp w wyciëciu sitka.
●U¯ywaj drobnego sitka do surowego miësa, ryby, drobnych orzechów wzglëdnie do miësa gotowanego na kulebiaki lub pieczeæ rzymskå.
●U¯ywaj sitek ÿredniego i grubego do surowego miësa, ryby, orzechów, warzyw, serów twardych, jak równie¯ do skórki pomaraæczowej i suszonych owoców na keksy i marmoladë.
4Lu¶no dokrëç nakrëtkë pierÿcieniowå.
jak u¯ywaç m¢ynka
1 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå obracajåc jå w lewo , nastëpnie nasuæ przystawkë na koæcówkë .
2Obracaj przystawkå w obie strony, a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w prawo, aby zablokowaç przystawkë.
3Dociågnij w rëku nakrëtkë pierÿcieniowå.
4 Za¢ó¯ stolik. Po¢ó¯ tacë/pokrywë pod m¢ynkiem aby odbieraç przemia¢.
5 Przed mieleniem surowiec musi byç dok¢adnie rozmro¯ony. Pokraj miëso w paski szerokoÿci 2,5 cm.
6 W¢åcz . Pos¢ugujåc sië popychaczem, lekko popychaj surowiec w dó¢, po jednym kawa¢ku
na raz. Nie popychaj si¢å - mo¯esz przez to uszkodziç m¢ynek.
●Jeÿli m¢ynek utknie lub zablokuje sië podczas mielenia, wy¢åcz. Wciÿnij prze¢åcznik do ty¢u/do
przodu na kilka sekund w celu odblokowania. Wyjmij wtyczkë z gniazdka sieciowego i usuæ zbity surowiec.
koæcówka do kie¢bas
pP¢ytka oporowa*
qKoæcówka szeroka* (do kie¢bas grubych)
rKoæcówka wåska* (do cienkich kie¢bas)
* Przechowywany w popychaczu
Na koæcówce szerokiej u¯ywaj flaka wieprzowego, na wåskiej - flaka baraniego/jagniëcego. Mo¯na równie¯, zamiast u¯ywaç flaka, przed sma¯eniem obtoczyç wyciÿniëte miëso w tartej bu¢ce lub przyprawionej måce.
jak u¯ywaç koæcówki do kie¢bas
1Jeÿli u¯ywasz flaka, namocz go najpierw na 30 minut w zimnej wodzie.
2 Zluzuj ÿrubë zabezpieczajåcå obracajåc jå w lewo , nastëpnie nasuæ przystawkë na koæcówkë .
3Obracaj przystawkå w obie strony, a¯ wejdzie na miejsce. Nastëpnie obróç ÿrubë zabezpieczajåcå w prawo, aby zablokowaç przystawkë.
70
