Sfaturi utile

Topirea untului

Se pun 50 g de unt într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se acoperă cu un capac de plastic. Se încălzeşte 30-40 secunde la 850 W, până când untul se topeşte.

Topirea ciocolatei

Se pun 100 g de ciocolată într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se încălzeşte 3-5 minute la 450 W, până când ciocolata se topeşte. Se amestecă o dată sau de două ori în timpul topirii. Folosiţi mănuşi speciale pentru cuptor pentru a scoate vasul!

Topirea mierii cristalizate

Se pun 20 g de miere cristalizată într-un vas mic şi adânc, din sticlă. Se încălzeşte 20-30 secunde la 300 W, până când mierea se topeşte.

Topirea gelatinei

Se pun foile de gelatină uscată (10 g) timp de 5 minute în apă rece. Se aşează gelatina scursă de apă într-un bol mic din sticlă pyrex. Se încălzeşte timp de 1 minut la 300 W. Se amestecă după topire.

Prepararea glazurilor (pentru torturi şi prăjituri)

Se amestecă glazură instant (aproximativ 14 g) cu 40 g zahăr şi 250 ml apă rece. Se prepară fără capac într-un bol de sticlă termorezistentă, timp de 3½-4½ minute, la 850 W, până când glazura devine transparentă. Se amestecă de două ori în timpul preparării.

Prepararea gemului

Se pun 600 g de fructe (de ex., un amestec de fructe de pădure) într-un vas de sticlă pyrex de dimensiuni adecvate, cu capac. Se adaugă 300 g de zahăr conservant şi se amestecă bine. Se prepară acoperit timp de 10-12 minute, la 850 W. Se amestecă de mai multe ori în timpul preparării. Goliţi direct în borcane de gem mici, cu capace cu filet. Aşteptaţi cu capac 5 minute.

Prepararea budincilor

Se amestecă praf de budincă cu zahăr şi lapte (500 ml) respectând instrucţiunile de la producător şi se amestecă bine. Se foloseşte un bol de sticlă pyrex cu capac, de dimensiune potrivită. Se prepară acoperit timp de 6½-7½ minute, la 850 W. Se amestecă de mai multe ori în timpul preparării.

Rumenirea feliilor de migdale

Se împrăştie uniform 30 g de migdale tăiate felii pe un platou din ceramică, de dimensiune medie. Amestecaţi de câteva ori în timpul rumenirii timp de 3½ până la 4½ minute, la 600 W. Lăsaţi la cuptor timp de 2-3 minute. Folosiţi mănuşi speciale pentru cuptor pentru a scoate vasul!

Română  35

Ghid de preparare

MG22M8074AT_OL_DE68-04445J-01_RO.indd 35

2017-11-29 ￿￿ 5:51:27

Page 155
Image 155
Samsung MG22M8074AT/OL manual Sfaturi utile