3. Птици и риба

Код

Храна

Размер на

Инструкции

порцията

 

 

 

 

 

 

 

3-1

Пилешки гърди

300 гр.

Измийте парчетата и ги поставете върху керамична чиния.

 

 

 

Покрийте с прилепващ филм за микровълнови фурни.

 

 

 

Надупчете филма. Сложете съда върху въртящата се

 

 

 

поставка. Оставете да престои 2 минути.

 

 

 

 

3-2

Пуешки гърди

300 гр.

Измийте парчетата и ги поставете върху керамична чиния.

 

 

 

Покрийте с прилепващ филм за микровълнови фурни.

 

 

 

Надупчете филма. Сложете съда върху въртящата се

 

 

 

поставка. Оставете да престои 2 минути.

 

 

 

 

3-3

Пресни рибни

300 гр.

Измийте рибата и я поставете върху керамична чиния,

 

филета

 

добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Покрийте с

 

 

 

прилепващ филм за микровълнови фурни. Надупчете филма.

 

 

 

Сложете съда върху въртящата се поставка. Оставете да

 

 

 

престои 1-2 минути.

 

 

 

 

3-4

Филе от прясна

300 гр.

Измийте рибата и я поставете върху керамична чиния,

 

сьомга

 

добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Покрийте с

 

 

 

прилепващ филм за микровълнови фурни. Надупчете филма.

 

 

 

Сложете съда върху въртящата се поставка. Оставете да

 

 

 

престои 1-2 минути.

 

 

 

 

3-5

Пресни скариди

250 гр.

Измийте скаридите и ги поставете върху керамична

 

 

 

чиния, добавете 1 супена лъжица лимонов сок. Покрийте с

 

 

 

прилепващ филм за микровълнови фурни. Надупчете филма.

 

 

 

Сложете съда върху въртящата се поставка. Оставете да

 

 

 

престои 1-2 минути.

 

 

 

 

3-6

Прясна пъстърва

200 гр.

Поставете 1 цяла прясна риба върху огнеупорен съд.

 

 

 

Добавете щипка сол, 1 супена лъжица лимонов сок и

 

 

 

подправки. Покрийте с прилепващ филм за микровълнови

 

 

 

фурни. Надупчете филма. Сложете съда върху въртящата се

 

 

 

поставка. Оставете да престои 2 минути.

 

 

 

 

Код

Храна

Размер на

Инструкции

порцията

 

 

 

 

 

 

 

3-7

Печена риба

200 гр.

Намажете кожата на цялата риба (пъстърва или ципура) с

 

 

 

олио и добавете билки и подправки. Наредете рибите една

 

 

 

до друга (глава към опашка) върху високата скара. Обърнете

 

 

 

веднага щом фурната бипне. Оставете да престои 3 минути.

 

 

 

 

3-8

Стекове сьомга

300 гр.

Поставете рибените стекове симетрично върху високата

 

на скара

 

скара. Обърнете веднага щом фурната бипне. Оставете да

 

 

 

престои 2 минути.

 

 

 

 

4. Размекване/Топене

 

 

 

 

 

 

Код

Храна

Размер на

Инструкции

порцията

 

 

 

 

 

 

 

4-1

Разтопяване на

50 гр.

Нарежете маслото на 3 или 4 парчета и ги сложете в малка

 

масло

 

стъклена купа. Топете продукта непокрит. Разбъркайте след

 

 

 

готвене. Оставете да престои 1-2 минути.

4-2

Разтопяване на

100 гр.

 

масло

 

 

 

 

 

 

4-3

Разтопяване на

50 гр.

Настържете тъмен шоколад и го поставете в малка

 

тъмен шоколад

 

стъклена купа. Топете продукта непокрит. Разбъркайте след

 

 

 

стопяване. Оставете да престои 1-2 минути.

4-4

Разтопяване на

100 гр.

 

тъмен шоколад

 

 

 

 

 

 

4-5

Разтопяване на

25 гр.

Поставете захарта в малка стъклена купа. Добавете 10 мл

 

захар

 

вода за 25 гр. захар и 20 мл вода за 50 гр. Захар. Разтапяйте

 

 

 

без капак. Изваждайте внимателно и използвайте ръкавици

4-6

Разтопяване на

50 гр.

 

захар

 

за фурна! Използвайте лъжица или вилица, за да разлеете

 

 

карамела върху хартия за печене. Оставете да престои 10

 

 

 

 

 

 

минути, докато изсъхне, и извадете от хартията.

 

 

 

 

4-7

Размекване на

50 гр.

Нарежете маслото на 3 или 4 парчета и ги сложете в малка

 

масло

 

стъклена купа. Размеквайте без капак. Оставете да престои

 

 

 

1-2 минути.

4-8

Размекване на

100 гр.

 

масло

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Български  19

Използване на фурната

MG22M8074AT_OL_DE68-04445J-01_BG.indd 19

2017-11-29 ￿￿ 5:52:42

Page 19
Image 19
Samsung MG22M8074AT/OL Птици и риба Код Храна Размер на Инструкции, Поставка. Оставете да престои 2 минути, Пуешки гърди