POGREVANJE

Hrano lahko v mikrovalovni pečici pogrejete precej hitreje kot v klasični pečici. Upoštevajte ravni moči in čase pogrevanja v naslednji tabeli. Časi v tabeli veljajo za tekočine pri sobni temperaturi od +18 do +20 °C in za ohlajene jedi s temperaturo od +5 do +7 °C.

Razporeditev in pokrivanje jedi

Ne pogrevajte velikih kosov mesa – lahko se razkuhajo in izsušijo, preden se sredica sploh segreje. Bolje bo, da pogrejete manjše kose.

Ravni moči in mešanje

Nekatere jedi lahko pogrejete z močjo 800 W, medtem ko lahko druge že z močjo 600 W, 450 W ali celo 300 W.

Pomagajte si s tabelami. Če segrevate občutljivo jed, velike količine jedi ali pa obstaja verjetnost, da se segreje zelo hitro, je bolje uporabiti manj moči.

Za boljši učinek hrano dobro premešajte in obrnite med pogrevanjem. Če je mogoče, znova pomešajte, preden postrežete.

Bodite posebej previdni pri segrevanju tekočin in otroške hrane. Da se izognete silovitemu vrenju in morebitnim oparinam, mešajte pred, med in po segrevanju. Med počivanjem naj ostanejo v pečici. Priporočamo, da v tekočine postavite plastično žličko ali stekleno paličico. Jedi ne kuhajte predolgo (s tem jo pokvarite).

Bolje je, da nastavite krajši čas kuhanja in po potrebi grejete dlje časa.

Časi pogrevanja in počivanja

Ko prvič pogrevate jed, si za prihodnjo uporabo zapišite, koliko časa ste jed pogrevali. Pogreta hrana mora biti temeljito segreta.

Po pogrevanju pustite jed nekaj časa počivati, da se temperatura izravna.

Priporočen čas počivanja po pogrevanju je 2–4 minute, razen če je v tabeli priporočeno drugače.

Bodite posebej pozorni pri segrevanju tekočin in otroške hrane. Preberite tudi poglavje o varnostnih ukrepih.

POGREVANJE TEKOČIN

Počakajte vsaj 20 sekund po izklopu pečice, da se temperatura izravna. Po potrebi mešajte med segrevanjem hrane in VEDNO premešajte po segrevanju. Da se izognete silovitemu vrenju in morebitnim oparinam, v napitke postavite žlico ali stekleno paličico in mešajte pred, med in po segrevanju.

Pogrevanje tekočin in jedi

Pri pogrevanju upoštevajte ravni moči in čase v tej tabeli.

Živilo

Velikost porcije

Moč

Čas (min)

 

 

 

 

Pijače

150 ml (1 skodelica)

800 W

1-1½

(kava, čaj in

250 ml (1 skodelica za belo kavo)

 

1½-2

voda)

Navodila

 

 

 

Nalijte v skodelico in pogrejte nepokrito. Skodelico postavite

 

na sredino vrtljive plošče. Med počivanjem pustite počivati v

 

mikrovalovni pečici in dobro premešajte. Pustite počivati 1-2 minute.

Juha (ohlajena)

250 g

800 W

3-3½

 

Navodila

 

 

 

Nalijte v globok keramični krožnik. Pokrijte s plastičnim

 

pokrovom. Po pogrevanju dobro premešajte. Preden postrežete,

 

znova premešajte. Pustite počivati 2-3 minute.

 

Enolončnica

350 g

600 W

5½-6½

(ohlajena)

Navodila

 

 

 

Enolončnico dajte v globok keramični krožnik. Pokrijte s

 

plastičnim pokrovom. Med pogrevanjem občasno premešajte

 

ter znova pred počivanjem in preden postrežete. Pustite počivati

 

2-3 minute.

 

 

Testenine z

350 g

600 W

4½-5½

omako (ohlajeno)

Navodila

 

 

 

Testenine (npr. špagete ali jajčne rezance) naložite na plitev

 

keramični krožnik. Pokrijte s folijo za mikrovalovne pečice.

 

Premešajte, preden postrežete. Pustite počivati 3 minut.

Polnjene

350 g

600 W

5-6

testenine z

Navodila

 

 

omako (ohlajeno)

Polnjene testenine (npr. raviole, torteline) naložite v globok

 

keramični krožnik. Pokrijte s plastičnim pokrovom. Med

 

pogrevanjem občasno premešajte ter znova pred počivanjem in

 

preden postrežete. Pustite počivati 3 minut.

 

Pripravljene jedi

350 g

600 W

5½-6½

(ohlajeno)

Navodila

 

 

 

Jed iz 2–3 ohlajenih sestavin postavite na keramični krožnik.

 

Pokrijte s folijo za mikrovalovne pečice. Pustite počivati 3 minut.

06 PRIROČNIK ZA PEKO

Slovenščina – 31

MG23H3125NW_OL_DE68-04240G-00_SL.indd 31

2014-01-08 �� 7:25:53

Page 259
Image 259
Samsung MG23H3125NK/OL, MG23H3125NK/EO manual Pogrevanje Tekočin, Živilo Velikost porcije Moč