Upute za kuhanje svježeg povrća

Koristite prikladnu staklenu vatrostalnu zdjelu s poklopcem. Dodajte 30-45 ml hladne vode (2-3 žlice) za svakih 250 g ako nije drukčije preporučeno-pogledajte tablicu. Kuhajte pokriveno minimalno vrijeme-pogledajte tablicu. Nastavite kuhati koliko želite. Promiješajte jednom tijekom kuhanja i jednom nakon kuhanja. Dodajte sol, začine ili maslac nakon kuhanja.

Poklopite i ostavite da odstoji 3 minute.

Savjet: Svježe povrće narežite na jednake dijelove. Što su manji dijelovi, brže će se skuhati.

Hrana

Veličina porcije

 

Snaga

 

Vrijeme (min)

Brokula

250 g

 

800 W

 

4-4½

 

500 g

 

 

 

7-7½

 

Upute

 

 

 

 

Pripremite cvjetiće podjednake veličine. Stavite ih u sredinu.

 

Ostavite da odstoji 3 minute.

 

 

 

Prokulica

250 g

 

800 W

 

5½-6½

 

 

 

 

 

 

 

Upute

 

 

 

 

Dodajte 60-75 ml vode (4-5 žlica). Ostavite da odstoji 3 minute.

Mrkva

250 g

 

800 W

 

4½-5

 

Upute

 

 

 

 

Mrkvu narežite na podjednake kolutiće. Ostavite da odstoji 3 minute.

Cvjetača

250 g

 

800 W

 

5-5½

 

500 g

 

 

 

8½-9

 

Upute

 

 

 

 

Pripremite cvjetiće podjednake veličine. Velike cvjetiće prerežite napola.

 

Stavite ih u sredinu. Ostavite da odstoji 3 minute.

 

Tikvice

250 g

 

800 W

 

3½-4

 

Upute

 

 

 

 

Tikvice narežite na kriške. Dodajte 30 ml (2 žlice) vode ili malo maslaca.

 

Kuhajte dok ne omekša. Ostavite da odstoji 3 minute.

 

Patlidžan

250 g

 

800 W

 

3½-4

 

Upute

 

 

 

 

Patlidžan narežite na male kriške i poprskajte žlicom limunova soka.

 

Ostavite da odstoji 3 minute.

 

 

 

Poriluk

250 g

 

800 W

 

4½-5

 

Upute

 

 

 

 

Poriluk narežite na tanke kriške. Ostavite da odstoji 3 minute.

Hrana

Veličina porcije

 

Snaga

Vrijeme (min)

Gljive

125 g

 

800 W

1½-2

 

250 g

 

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

Upute

 

 

 

Pripremite čitave male ili narezane gljive. Ne dodajte vodu. Poprskajte

 

limunovim sokom. Začinite solju i paprom. Ocijedite prije posluživanja.

 

Ostavite da odstoji 3 minute.

 

 

Luk

250 g

 

800 W

5½-6

 

Upute

 

 

 

Luk narežite na kriške ili polovice. Dodajte samo 15 ml (1 žlicu) vode.

 

Ostavite da odstoji 3 minute.

 

 

Paprika

250 g

 

800 W

4½-5

 

Upute

 

 

 

Papriku narežite na male kriške. Ostavite da odstoji 3 minute.

Krumpir

250 g

 

800 W

4-5

 

500 g

 

 

7½-8½

 

Upute

 

 

 

Krumpir ogulite i narežite na podjednake polovice ili četvrtine.

 

Ostavite da odstoji 3 minute.

 

 

Koraba

250 g

 

800 W

5-5½

 

Upute

 

 

 

Korabu narežite na male kockice. Ostavite da odstoji 3 minute.

Hrvatski – 30

MG23H3125NW_OL_DE68-04240G-00_HR.indd 30

2014-01-08 �� 7:16:56

Page 68
Image 68
Samsung MG23H3125NK/EO Upute za kuhanje svježeg povrća, Prokulica, Mrkva, Cvjetača, Tikvice, Patlidžan, Poriluk, Gljive