Tuoreen ruoan grillausopas
Esilämmitä grilliä
Käytä grillauksessa tämän taulukon ohjeellisia tehoja ja aikoja.
Tuore ruoka | Annoskoko |
| 1. vaihe | 2. vaihe | |
| (minuuteissa) | (minuuteissa) | |||
|
|
| |||
|
|
|
|
| |
Paahtoleivän |
|
| Vain grilli | Vain grilli | |
viipaleet |
| ||||
| (kukin 25 g) |
|
|
| |
|
|
|
|
| |
| Ohjeet |
|
| ||
| Aseta paahtoleivät vierekkäin ritilälle. |
| |||
|
|
|
|
| |
Sämpylät |
|
| Vain grilli | Vain grilli | |
(Esipaistetut) |
| ||||
|
|
|
|
| |
| Ohjeet |
|
| ||
| Aseta sämpylät ensin alapuoli ylöspäin ympyrään uunilautaselle. | ||||
|
|
|
|
| |
Grillatut tomaatit |
|
| Vain grilli | – | |
| 200 g (2 kpl) |
|
| ||
|
|
|
|
| |
| Ohjeet |
|
| ||
| Leikkaa tomaatit puolikkaiksi. Ripottele juustoa tomaattien päälle. | ||||
| Aseta tomaatin puolikkaat matalaan | ||||
| Aseta se ritilälle. |
|
| ||
|
|
|
|
| |
Havaijilainen |
|
| Yhdistelmä | Vain grilli | |
paahtoleipä | 2 kpl (300 g) |
| |||
(Kinkkua, |
|
|
|
| |
Ohjeet |
|
| |||
Ananasta, |
|
| |||
Paahda paahtoleivän viipaleet ensin. Aseta paahtoleipä | |||||
Juustosiivuja) | |||||
lisukkeineen ritilälle. Aseta 2 paahtoleipää toisiaan vastapäätä | |||||
| |||||
| suoraan ritilälle. Anna seistä |
| |||
|
|
|
|
| |
Uuniperunat |
|
| Yhdistelmä | – | |
| 300 g (2 perunaa) |
|
| ||
|
|
|
|
| |
| Ohjeet |
|
| ||
| Halkaise perunat kahtia. Aseta ne ympyrän muotoon ritilälle | ||||
| leikattu puoli kohti grilliä. |
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tuore ruoka | Annoskoko | 1. vaihe |
| 2. vaihe |
(minuuteissa) |
| (minuuteissa) | ||
|
|
| ||
|
|
|
|
|
Kananpalat |
| Yhdistelmä |
| Yhdistelmä |
|
| |||
|
|
|
|
|
| Ohjeet |
|
|
|
| Sivele kananpalat öljyllä ja mausteilla. Aseta ne ympyrään siten, | |||
| että luut ovat keskellä. Aseta 1 kananpala muualle kuin ritilän | |||
| keskelle. Anna seistä |
| ||
|
|
|
| |
Lampaankyljykset/ |
| Vain grilli |
| Vain grilli |
Naudanpihvit | 400 g (4 kpl) |
| ||
(Medium) |
|
|
|
|
Ohjeet |
|
|
| |
|
|
|
| |
| Sivele lampaankyljykset öljyllä ja mausteilla. Aseta ne ympyrään | |||
| ritilälle. Grillauksen jälkeen: Anna seistä | |||
|
|
|
| |
Sianlihapihvit |
| Yhdistelmä |
| Vain grilli |
| 250 g (2 kpl) |
| ||
|
|
|
|
|
| Ohjeet |
|
|
|
| Sivele sianlihapihvit öljyllä ja mausteilla. Aseta ne ympyrään | |||
| ritilälle. Grillauksen jälkeen: Anna seistä | |||
|
|
|
| |
Uuniomenat |
| Yhdistelmä |
| – |
| 2 omenaa (300 g) |
|
| |
|
|
|
|
|
| Ohjeet |
|
|
|
| Poista omenoiden ytimet ja täytä ne rusinoilla ja hillolla. | |||
| Laita päälle mantelilastuja. Laita omenat matalaan pyrex- | |||
| lasiastiaan. Aseta astia suoraan uunilautaselle. |
| ||
|
|
|
| |
Paahdettu kana |
| Yhdistelmä |
| Yhdistelmä |
| 1 200 g | 33 |
| 33 |
|
|
|
|
|
| Ohjeet |
|
|
|
| Sivele kanan pinnalle öljyä ja mausteita. Aseta kananpalat | |||
| ensimmäinen rintapuoli alaspäin ja toinen rintapuoli ylöspäin | |||
| matalalle | |||
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Suomi 33 |
Valmistusopas
2/24/2016 11:28:50 AM