Gătit inteligent
Lasagna
Ingrediente 2 linguriţe ulei de măsline, 500 g carne de vită tocată, 500 ml sos de roşii, 100 ml carne de vită, 150 g foi de lasagna uscate,
1 ceapă (tăiată mărunt), 200 g caşcaval ras, câte 1 linguriţă frunze de pătrunjel uscat, oregano, busuioc
Mod de Preparaţi sosul de roşii. Încingeţi uleiul
când se rumeneşte. Turnaţi sosul de roşii şi supa de vită, adăugaţi ierburile uscate. Lăsaţi să fiarbă până dă în clocot, apoi lăsaţi la foc mic timp de 30 de minute.
Gătiţi foile de lasagna conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Întindeţi foile, sosul cu carne şi caşcavalul, apoi repetaţi operaţiunea. Apoi presăraţi caşcavalul rămas peste stratul superior şi coaceţi.
inteligent Gătit
32 Română
Plăcintă cu mere
Ingrediente • Foietaj: 275 g făină, 1/2 linguriţe sare, 125 g zahăr tos alb, 8 g zahăr vanilat 175 g unt rece, 1 ou (bătut)
•Umplutură: 750 gr mere tari întregi, 1 linguriţă de zeamă de lămâie, 40 gr zahăr, 1/2 linguriţă de scorţişoară, 50 gr stafide fără seminţe, 2 linguriţe de firimituri de pâine
Mod de Cerneţi făina cu sarea deasupra unui bol mare. Cerneţi zahărul tos preparare şi zahărul vanilat. Tăiaţi cu 2 cuţite untul prin făină în cuburi mici.
Adăugaţi 3/4 din oul bătut. Frământaţi toate ingredientele în robotul de bucătărie până când obţineţi o masă fărâmicioasă. Faceţi o minge din aluat cu mâinile.
Ungeţi forma de prăjituri (cu diametru de
Curăţaţi merele şi
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|