готвене Интелигентно

Интелигентно готвене

Код

Храна

Тегло (кг)

 

Аксесоар

 

Ниво

Долна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,2-1,4

 

Скара

 

1

 

 

 

 

 

A 1

Ябълков пай

Пригответе ябълков пай в 24-26 см метална форма за печене.

Стартирайте програмата, след като чуете бипването на завършеното

 

 

 

 

загряване, и поставете формата в центъра на скарата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

 

Универсална тава

 

1

 

Многолистно

 

 

 

A 2

Поставете сладките от многолистно тесто с ябълки върху хартия за

тесто с ябълки

печене в универсалната тава. Стартирайте програмата, след като чуете

 

 

 

бипването на завършеното загряване, поставете тавата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1,2-1,5

 

Скара

 

1

 

 

 

 

 

 

 

Пригответе тестото за киша и го поставете в кръгъл съд за киш с

A 3

Киш "Лорен"

диаметър 25 см. Стартирайте програмата, след като чуете бипването на

 

 

завършеното загряване, и налейте пълнежа и поставете съда в центъра

 

 

на скарата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,3-0,6

 

Скара

 

1

 

 

 

 

 

 

 

0,6-0,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 4

Замразена пица

Поставете замразената пица в средата на скарата.

 

Стартирайте програмата, след като чуете бипването на завършеното

 

 

 

 

загряване, поставете скарата. Първата настройка е за тънка италианска

 

 

пица, втората настройка е за дебела пица.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,8-1,0

 

Универсална тава

 

1

 

 

 

 

 

 

 

1,0-1,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A 5

Домашна пица

Пригответе домашна пица с тесто с мая и я поставете върху тавата.

Теглото включва добавки като сос, зеленчуци, шунка и сирене.

 

 

 

 

Стартирайте програмата, след като чуете бипването на завършеното

 

 

загряване, поставете тавата.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Съдове за изпитания

Според стандарта EN 60350-1

1. Печене

Препоръките за печене се отнасят до предварително загрята фурна. Не използвайте функцията за бързо загряване. Винаги поставяйте наклонената страна към предната врата.

Тип храна

Аксесоар

Ниво

Тип

Темп.

Време

нагряване

(°C)

(мин.)

 

 

 

Дребни сладки

Универсална тава

3

 

170

20-25

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

165

28-33

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

40-45

 

 

 

 

 

 

Маслен

Универсална тава

1+4

 

140

28-33

бисквит

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Безмаслен

Скара +

2

 

160

35-40

пандишпанен

форма за печене на кейк

 

 

 

 

2

 

160

35-40

кейк

(с тъмно покритие, ø 26 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1+4

 

155

45-50

 

 

 

 

 

 

Ябълков пай

Скара +

1 поставен

 

160

70-80

 

2 форми за печене на кейк

диагонално

 

 

 

 

* (с тъмно покритие, ø 20 см)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Универсална тава +

1+3

 

160

80-90

 

скара + 2 форми за печене

 

 

 

 

 

на кейк

 

 

 

 

**(с тъмно покритие, ø 20 см)

*Два кейка се поставят на скарата отзад вляво и отпред вдясно.

**Два кейка се поставят в центъра един върху друг.

30  Български

NV66M3531BS_OL_DG68-00895A-01_BG+HR+MK+RO+SQ+SR+SL+EN.indb 30

 

 

2017-04-18 ￿￿ 10:48:47