kuhanje Pametno
Pametno kuhanje
Pečenje
Ovaj način rada uključuje automatski ciklus zagrijavanja do 220 °C. Gornji grijač i ventilatori koji raspršuju vrući zrak rade tijekom postupka suhog pečenja mesa. Nakon te faze hrana se lagano kuha na niskoj temperaturi predodabira. Tijekom tog postupka rade gornji i donji grijač. Ovaj način rada prikladan je za pripremu pečenki i peradi.
Hrana | Pribor | Razina | Temperatura | Vrijeme (h) | |
(°C) | |||||
|
|
|
| ||
Goveđa pečenka | Žičana rešetka i | 3 | 80 − 100 | 3 – 4 | |
| univerzalna posuda | 1 |
|
| |
Svinjska pečenka | Žičana rešetka i | 3 | 80 − 100 | 4 – 5 | |
| univerzalna posuda | 1 |
|
| |
Janjeća pečenka | Žičana rešetka i | 3 | 80 − 100 | 3 – 4 | |
| univerzalna posuda | 1 |
|
| |
Pačja prsa | Žičana rešetka i | 3 | 70 − 90 | 2 – 3 | |
| univerzalna posuda | 1 |
|
| |
|
|
|
|
|
Dvostruko kuhanje
Prije korištenja funkcije dvostrukog kuhanja umetnite razdjelnik u pećnicu. Za postizanje najboljih rezultata preporučujemo zagrijavanje pećnice.
Tablica u nastavku prikazuje 5 vodiča za dvostruko kuhanje koje smo preporučili za kuhanje i pečenje. Pomoću funkcije dvostrukog kuhanja moći ćete istodobno pripremiti glavno jelo i prilog ili glavno jelo i desert.
•Korištenjem funkcije dvostrukog kuhanja može se produljiti vrijeme zagrijavanja.
Br. | Otvor | Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme |
grijanja | (°C) | (min) | |||||
1 | Gornji | Biskvit | Žičana rešetka, | 4 |
| 160 − 170 | 40 − 45 |
| dio |
| lim Ø 25 − 26 cm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Donji | Domaća pizza, | Univerzalna | 1 |
| 190 − 210 | 13 − 18 |
| dio | 1,0 − 1,2 kg | posuda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26 Hrvatski
Br. | Otvor | Hrana | Pribor | Razina | Vrsta | Temperatura | Vrijeme |
grijanja | (°C) | (min) | |||||
2 | Gornji | Pečeno povrće, | Univerzalna | 4 |
| 200 − 210 | 18 − 23 |
| dio | 0,4 − 0,8 kg | posuda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Donji | Pita od jabuka | Žičana rešetka, | 1 |
| 160 − 170 | 70 − 80 |
| dio |
| lim Ø 20 cm |
|
|
|
|
3 | Gornji | Lepinja | Univerzalna | 4 |
| 230 – 240 | 13 − 18 |
| dio |
| posuda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Donji | Gratin od | Žičana rešetka, | 1 |
| 180 − 190 | 45 − 50 |
| dio | krumpira, | posuda za |
|
|
|
|
|
| 1,0 − 1,5 kg | pečenje veličine |
|
|
|
|
|
|
| 22 − 24 cm |
|
|
|
|
4 | Gornji | Pileći batci * | Žičana rešetka | 4 |
| 230 − 250 | 30 − 35 |
| dio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Donji | Lazanje, | Žičana rešetka, | 1 |
| 190 − 200 | 30 − 35 |
| dio | 1,0 − 1,5 kg | posuda za |
|
|
|
|
|
|
| pečenje veličine |
|
|
|
|
|
|
| 22 − 24 cm |
|
|
|
|
5 | Gornji | Pečeni riblji | Žičana rešetka | 4 |
| 210 − 230 | 15 – 20 |
| dio | file |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Donji | Lisnato tijesto | Univerzalna | 1 |
| 170 − 180 | 25 – 30 |
| dio | od jabuke | posuda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* Okrenite nakon isteka 2/3 vremena kuhanja.
Također možete koristiti samo gornji ili donji dio pećnice i tako uštedjeti energiju. Vrijeme kuhanja može se produžiti kada koristite zasebni dio pećnice. Za postizanje najboljih rezultata preporučujemo zagrijavanje pećnice.
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|