West Bend L5778C Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron, Ingrédients

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Pain sans Gluten aux Graines de Pavot et au Citron

Pain de 2.0 livres (.91kg)

INGREDIENTS

1 tasse + 2 cuillers à soupe

Eau, 80°F

3

Œufs*

4 cuillers à soupe

Beurre fondu ou Huile de canola

2 cuillers à café

Extrait de citron (sans gluten)

2 tasses

Farine de riz blanc

¾ tasses

Farine d’amidon de pomme de terre

¼ tasse

Farine de tapioca

￿ tasse

Lait condensé écrémé

3 cuillers à soupe

Sucre

1 cuiller à soupe

Gomme de xanthane

1 ½ cuiller à café

Sel

1 cuiller à soupe

Graines de pavot

1 cuiller à soupe

Levure sèche active

* Ajoutez de l’eau dans la tasse de mesure, remplissez jusqu’à 1 ¾ tasses.

Pain aux Graines de Tournesol et au Lin

Pain de 2.0 livres (.91kg)

 

INGRÉDIENTS

1 ￿ tasses

 

Eau, à 26°C

2 cuillers à soupe

 

Beurre

3 cuillers à soupe

 

Miel

1 cuiller à café

 

Sel

1 ￿ tasse

 

Farine à pain au blé complet

1 ½ tasses

 

Farine à pain

1 cuiller à café

 

Levure pour machine à pain/qui lève vite

½ tasse

 

Graines de lin, grossièrement moulues

½ tasse

 

Graines de tournesol, décortiquées

Pain à Faible Teneur en Féculents Favori

Pain de 2.0 livres (.91kg)

 

INGREDIENTS

 

1 tasse

 

Eau, 80°F

2

 

Œufs

2 cuillers à soupe

 

Beurre ou margarine

¼ tasse

 

Substitut de sucre Splenda

￿ tasse

 

Graines de lin moulues

½ tasse

 

Farine de soja

1 ½ tasses

 

Farine au gluten de blé Vital

2 cuillers à café

 

Levure sèche active

 

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