West Bend L5778C instruction manual Dulce Sweet, Pan de Coco, Pan de Pasas

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DULCE (“SWEET”)

Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Los panes siguientes

deberán ser horneados con el ajuste 6, “Sweet.”

Primero añada los líquidos al molde de pan, y luego los ingredientes secos. Nivele los ingredientes secos; divida la mantequilla o margarina en cuatro partes y añádalas en las esquinas. Haga una impresión en el centro de los ingredientes secos y añada la levadura. Cierre la tapa, seleccione "Menu" (menú), escoja el ajuste deseado, seleccione "Color" y luego seleccionar en "Loaf" (barra de pan) el tamaño indicado en la receta.

Pan de Coco

		Barra de 2.5 Libras
Barra de 1.0 Libra (.45kg)	INGREDIENTES	(1.1kg)
½ taza + 2 cdas.	Agua 80°F	1½ tazas + 2 cdas.
1	Huevo	1
2 cdas.	Mantequilla o Margarina	4 cdas.
¼ taza	Leche en Polvo	½ taza
1 cda.	Miel	2 cdas.
¼ taza	Coco*	½ taza
2 tazas	Harina de Pan	4 tazas
¼ taza	Azúcar	½ taza
1 cdta.	Sal	1 ½ cdtas.
1 ½ cdtas.	Levadura Activa Seca	1 ½ cdtas.

*Añada la mitad del coco durante el segundo ciclo de amasado, luego añada el resto antes del ciclo de hornear.

Pan de Pasas

Barra de 1.0 Libra (.45kg)	INGREDIENTES	Barra de 2.5 Libras (1.1kg)
1¼ tazas + 1 cda.	Agua, 80°F	1½ tazas + 1 cda.
2 cdas.	Mantequilla o Margarina	4 cdas.
2 tazas	Harina de Pan	4 tazas
¼ taza	Leche en Polvo	½ taza
3 cdas.	Azúcar	taza
¾ cdtas.	Sal	1½ cdtas.
1	Huevo	1
1 cdta.	Levadura Activa Seca	1 ½ cdtas.
1 cda.	Miel	2 cdas.
¼ taza	Pasas	½ taza
	Nueces Picadas
¼ taza	(opcionales)	taza

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